Sambal Ayam Bakar / Kremes
Sambal andalan jika saya ada pesanan nasi box, supaya gak lupa dipost aja ya😁 sampai-sampai ada yang nanya jual sambelnya dibotol juga gak😊.
Oh iya di step ini saya lupa harusnya terasi digoreng/dibakar (lebih enak) dan diblender/dihaluskan bersamaan dengan bahan A.
Resep dari : Ummu Almer
Sambal Ayam Bakar / Kremes
Sambal andalan jika saya ada pesanan nasi box, supaya gak lupa dipost aja ya😁 sampai-sampai ada yang nanya jual sambelnya dibotol juga gak😊.
Oh iya di step ini saya lupa harusnya terasi digoreng/dibakar (lebih enak) dan diblender/dihaluskan bersamaan dengan bahan A.
Resep dari : Ummu Almer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, untuk bahan A saya potong kecil dan cabe rawit ditusuk supaya nanti pas digoreng tidak meletus, lalu goreng bahan A hingga layu.
- 2
Kemudian angkat dan tiriskan, lalu saya blender kasar saja, kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
- 3
Lalu tambahkan daun jeruk, air asam jawa, terasi, gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata.
- 4
Masak hingga sambal mengeluarkan minyak dan cicipi, sambal siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)