Tahu Crispy

23 orang berencana membuat resep ini
Dewi Sagita
Dewi Sagita @yummarket_15
Karawang

Siang-siang mager tapi laper. Otw ke dapur, buka kulkas kebetulan ada beberapa tahu sisa. Cuss lah bikin pake resep ala ala xD

Tapiiiii berita buruknya pas semua bumbu dah dicampur, baru inget kalau lagi kehabisan baking soda. Ya ampun ㅠㅡㅠ

Sudah kepalang basah yoweslah bikin pakai bahan seadanya ;-;)/

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtpenyedap (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtlada bubuk (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtbaking soda (Ini harus ya. Kalau gada beli dulu 😂)
  9. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Campurkan semua bahan (Saya tidak pakai baking soda T.T) Masukkan air lalu aduk rata hingga tidak menggumpal.

  3. 3

    Celupkan tahu pada adonan bumbu beberapa saat.

  4. 4

    Angkat tahu lalu sisihkan. Panaskan minyak

  5. 5

    Setelah minyak panas masukkan tahu. Tunggu hingga sedikit mengering lalu masukkan adonan bumbu secara bertahap. (Tuang adonan dengan agak tinggi. Lalu jeda beberapa menit setiap memasukkan adonan agar tidak menggumpal) Setelah adonan habis tunggu hingga tahu benar-benar kering. Setelah itu angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Tahu crispy siap dinikmati dengan taburan bubuk ayam bawang dan bubuk cabai. (Karena gak pakai baking soda jadi crispy nya kaku pemirsah xD)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Sagita
Dewi Sagita @yummarket_15
pada
Karawang
Seorang wanita yang tengah belajar menjadi istri dan ibu yang baik, dengan hobi menulis dan memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa