Cenil atau Klanting Singkong

28 orang berencana membuat resep ini
Eka Bayuningtyas
Eka Bayuningtyas @eka_bayuningtyas
Pekanbaru

Lagi kangen Cenil yang sering aku makan pas masih kecil.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 300 grSingkong parut
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. Pewarna hijau dan merah
  4. Kukus
  5. 250 grkelapa parut
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 helaidaun pandan, simpulkan
  8. Sirup Gula Merah
  9. 150 grgula merah sisir
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 50 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur singkong dan tepung tapioka. Bagi dua. Beri masing-masing dua tetes pewarna makanan.

  2. 2

    Bentuk lonjong adonan kurang lebih seumuran kelingking. Kukus selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah matang, gulingkan ke parutan kelapa. Siram dengan sirup gula merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Bayuningtyas
Eka Bayuningtyas @eka_bayuningtyas
pada
Pekanbaru
Pecinta kudapan tradisional. Mencoba mengenalkannya pada anak sambil bernostalgia.
Lebih banyak

Resep Serupa