شیرینی کشمشی فوری

nafas 7541
nafas 7541 @cook_19627481

این دستور برای حداکثر ۲۰ الی ۳۰ شیرینی بسته به ضخامت موردنظرتون هست...

شیرینی کشمشی فوری

این دستور برای حداکثر ۲۰ الی ۳۰ شیرینی بسته به ضخامت موردنظرتون هست...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵دقیقه
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 2, 1/2 الی 3 لیوان آرد سفید حدود
  3. 1و 1/2 ق چ خ سرپربکینگ پودر
  4. 1/2الی 1/3 ق چ خ وانیل
  5. 2/3(دو سوم) لیوان روغن
  6. 2/3(دو سوم) لیوان شکر
  7. کشمش پلویی به اندازه کافی

مراحل تهیه

۱۵دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی ۵دقیقه میزنیم اگر همزن دستیه بیشتر بزنید تا کف کنه و کشدار بشه بعد روغن و سپس بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  2. 2

    در آخر کم کم آرد رو الک میکنیم و هم میزنیم و ورز میدیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه... حواستون باشه اردش زیاد نشه سفت بشه. خمیر بدست اومده باید خیلی لطیف باشه...

  3. 3

    کشمش ها رو تمیزکرده و اگر دوست دارید بشورید در حد یه آب گرفتن باشه و سریع آبکش کنید خیس نخوره. میتونی کشمش ها رو به کل خمیر اضافه کنید اما من دونه دونه اضافه کردم.

  4. 4

    فر رو با دمای ۱۷۰ درجه میزاریم گرم بشه بعد سینی فر رو چرب میکنیم و از خمیر به اندازه گردو برمیداریم و چندتا کشمش اضافه میکنیم و کف دست پهنش میکنیم و کف سینی چرب شده میچینیم و داخل فر قرار میدیم به مدت ۱۵ دقیقه بپزه...

  5. 5

    نکته اینکه اگر میخواید ترد تر باشه باید دایره ها نازک تر و چند دقیقه بیشتر تو فر بمونه و اگر میخواید کلوچه ای تر باشه باید ضخامتش بیشتر باشه که سلیقه ای هست یکبار امتحان کنید دستتون میاد... برای خوش رنگ شدنش هم میتونید از زعفرون استفاده کنید... نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nafas 7541
nafas 7541 @cook_19627481
در

نظرات (2)

somayeh
somayeh @cook_1362_1236
عالی و خوشمزه 👌👌👌❤❤❤❤🌹🌹🌹

دستورهای مشابه