Honey Glazed Duck Liver with Sesame Seed

benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
jakarta

Honey Glazed Duck Liver with Sesame Seed

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati bebek
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmkaldu jamur
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sdmlada hitam bubuk
  6. 1 sdmbiji wijen
  7. Bumbu saus
  8. 1 sdmbutter
  9. 3 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2 siungbawang bombay (cincang)
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 4 sdmmadu
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 3 sdmmaizena (campur air secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi kaldu jamur,garam dan lada pada hati bebek di dalam wadah lalu masukan maizena.aduk dengan tangan sambil diberi sedikit tekanan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ati bebek hingga berubah warna.angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan baru lalu masukan butter kemudian masukan bawang puih cincang dan bombay cincang.tumis hingga berubah warna.kemudian masukan semua bahan saus kecuali madu dan campuran maizena.

  4. 4

    Masak hingga bumbu saus meresap lalu masukan larutan maizena.tambahkan garam dan lada secukupnya.masak hingga mengental kemudian masukan hati bebek yg sdh digoreng.aduk hingga merata.

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat masukan madu kemudian aduk kembali hingga merata.hidangkan diatas piring lalu taburi biji wijen.HAPPY COOKING!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa