Brioche Bread Pudding

Sarah Nabila
Sarah Nabila @sarahnabila

Brioche Bread Pudding

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahtelur
  2. 2 cupsusu sapi
  3. 3 sendok makangula pasir
  4. 8 lembarroti brioche atau roti tawar susu
  5. 1 sendok tehkayu manis bubuk
  6. 1 sendok tehvanili (boleh bubuk atau cair)
  7. 20 gramkismis
  8. 1/4 bungkusbutter
  9. 100 mLsirup maple
  10. 1 buahloyang 20x20cm
  11. 1 buahmangkok dan garpu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong roti menjadi kotak kotak, 2cmx2cm

  2. 2

    Olesi loyang dengan butter. Masukkan roti yang telah di potong-potong ke dalam loyang, lalu taburkan kismis.

  3. 3

    Di mangkuk yang terpisah masukkan 3 telur, susu, kayu manis bubuk, gula dan vanili. Menggunakan garpu, kocok dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

  4. 4

    Tuang cairan telur dan susu ke dalam loyang berisi roti. Tekan-tekan rotinya agar menyerap cairan susu telur. Diamkan selama 15 menit.

  5. 5

    Set oven ke 175 celsius dan tunggu hingga panas. Jika sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven selama 40 menit.

  6. 6

    Setelah 40 menit keluarkan loyang dari ovem. Tusuk tengahnya dengan tusuk gigi untuk memastikan agar sudah matang. Kalau sudah matang, tidak ada adonan yang menempel. Jika masih ada yg menenmpel, masukan kembali ke oven selama 5-10 menit lalu cek kembali.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dengan sirup maple sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Nabila
Sarah Nabila @sarahnabila
pada

Komentar

Resep Serupa