Topoki

Name: Topoki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung beras -; 75 ml Air panas -; 2 batang Daun bawang -; 2 siung Bawang putih, haluskan -; secukupnya Minyak wijen -; 150 ml Air -; sdt Wijen sang; Topoki; 1/2 sdm Tepung jagung -; 2 sdm Bubuk paprika -; Bubuk cabai merah - 2 sdms; 1 sdm Gula palem -; 1 sdm Bubuk kari -; 1 sdm Kecap manis -; 1/2 sdt Garam -; Kaldu ayam bubuk - 1/2 sdtkk; 75 ml Air -

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

ellynaura @falish4_food

Depok

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramTepung beras -
75 mlAir panas -
2 batangDaun bawang -
2 siungBawang putih, haluskan -
secukupnyaMinyak wijen -
150 mlAir -
sdtWijen sang
Topoki
1/2 sdmTepung jagung -
2 sdmBubuk paprika -
Bubuk cabai merah - 2 sdms
1 sdmGula palem -
1 sdmBubuk kari -
1 sdmKecap manis -
1/2 sdtGaram -
Kaldu ayam bubuk - 1/2 sdtkk
75 mlAir -

Cara Membuat

1

Langkah
masukan tepung beras, garam dan air panas. Uleni hingga kalis hingga bisa di dibentuk.
2

Oleskan tangan dengan minyak wijen dan bentuk adonan tteokbokki silender panjang 15 cm.
3

Didihkan air beri 1 sdm minyak wijen dan rebus hingga mengapung (matang) kemudian angkat tiriskan lalu potong sepanjang 5 cm. Sisihkan.
4

Gochujang: Campur semua bahan jadi satu aduk rata. Sisihkan.
5

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum,beri air lalu masukkan Gochujang aduk rata, baru campurkan Topokinya
6

Lalu masak hingga mendapatkan aroma dan bentuk yg pas bisa juga taburi wijen
7

#GoDaTC_Koreyah

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

ellynaura @falish4_food

pada 29 Januari 2020 03.24

Depok

saya ibu dari 1 anak yg hobi masak

Lebih banyak

Resep Serupa

3. Tteokbokki 3. Tteokbokki

Umi wachidah
Tteokbokki Tteokbokki

Jujur aku gak pernah nonton drakor 🙈🙈 tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada..Resep boleh ngambil dari resep koki..Ini pake homemade gochujang juga..

fitria kusuma dewi
Tteokbokki ala bunda Tteokbokki ala bunda

Awalnya karena sering lihat drakor jadi penasaran pengen bikin tteokbokki iniAkhirnya kesampaian juga bikinnya, awalnya bingung karena gak pernah nemu saos gochujang dipasaranAlhasil bikin sendiri saos guchujang nyaKuy, ceki2 resepnya

Siti Solehatun
Tteobokki Tteobokki

Meramaikan komunitas paders mggu ini dgn tema #godatc_koreyah...Sy 1 tim dgn mba makgiit...dan elly naura...kami sepakat pakai resep ini...simple tp enak lho...wlwpun gak semerah aslinya..tp enakkkk....serasa makanan pribumi..haha#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_jakarta

DapurUmha.kikiUmmuHaidar
Tteokbokki Tteokbokki

Berawal karena suka nonton Drama korea... Ngiler yaaa kalau liat mereka makan 😋 masakannya jadi dicari-cari di resto korea... Tapi kali ini cii aku ga mampir k resto korea bikin sendiri yesss bisa ke keluarga ngemil nya. Hemat kan.... 😅

My'L Kitchen ( Libi )
Tteokbokki Korea Paling Mudah Tteokbokki Korea Paling Mudah

Gak usah jauh2 ke Korea, coba resep ini sudah di modifikasi dengan cita rasa nusantara. Dijamin mantulUntuk tau video lebih lengkapnya silahkan cek di akun channel (Cara Masak Channel) https://youtu.be/2DrbjlCtiI0#ttoekbokki#ttoekbokkirasanusantara#carabuatttoekbokkimudah #ttoekbokkikorea#ttoekbokkiindonesia#ttoekbokkienak#masakmudah#masakanrumahan#masaksimpel#cookpad_indonesia#coolpad#caramasakchannel

Pawon Umaiyah
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade

Habis nntonin video mukbang tteokbokki, auto pengen. Langsung cari2 resep tteokbokki rumahan, ketemulah sama resepnya Puguh Kristanto. Mudah dan enaaakkk 👍Resep saya modifikasi sedikit. Untuk bahan tambahan seperti sosis, telur puyuh, baso bisa disesuaikan sama selera yaaa.Di resep asli satu resep ini saya lihat cuma jadi sedikit, ternyata di saya jadi banyak, bisa dimakan untuk 2-3 porsi. Tapi bisa dimasak sebagian aja, sisanya disimpan di kulkas buat dimasak next time kalo pas pengen lagiii ^^

lellykurniaa
Cemilan Kue Beras Korea(Tteokbokki) Cemilan Kue Beras Korea(Tteokbokki)

Kue beras ini aku buat remake resepnya dari maangchi, berhubung bahan bahan yang dipake maangchi banyak jadi aku modif hihi

Cindy Maylani
Tteokbokki Tteokbokki

Cabai bubuknya sesuai selera saja ya, kalau saya pakenya 5 gram aja, dah lumayan pedes. Kuahnya hanya cukup untuk memasak 16-20 tteokbokki atau 1/3 adonan. Kalau mau langsung masak semuanya, kali 3 resep kuahnya.

Nadia Ulfa Dinda
Tteobokki tanpa saos ghojujang Tteobokki tanpa saos ghojujang

penasaran sama makanan korea yg warnanya merah meronah

Dyajeng Ella
Topokki/ Tteokbokki Versi Indonesia Topokki/ Tteokbokki Versi Indonesia

Terinspirasi dr resep yt. Puguh Kristanto Kitchen, dan sedikit modifikasi dr q, dan rasanya tuh ennnnak buat q yaaaa😂Nah di sini tuh kemarin q bikin tteoknya lupa g di save😂😂 next time baru deh tteoknya😂😂 sekarang bikin topokki nya dulu yaaaaYuk cobain,# PejuangGoldenApron3

Cooking With Ami
Tteokbokki Tteokbokki

Postingan Saya Ke Seratus Empat Puluh Dua di cookpad,,resep yang Saya posting ini makanan sebelum puasa buntik🙏🙏🙏 baru sempat post lagi😂😂😂,,resep ini terinspirasi dari mas Puguh Kristanto😂😂😂

Tyzaki_Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya