Bosen dengan olahan ayam yg itu² aja, jadi kali ini ayamnya dimasak ayam woku aja deh...#TiketMasukGoldenApron3

Hari minggu sepulang ibadah, anak2 aku belikan ayam woku. Ternyata mereka suka, dan hari ini mereka minta dimasakin ayam woku. Okeee... lets go

Pengen makan ayam buat buka puasa 🌸Taraaaaaaaaaa

#RecookDepok_Uma

Bismillah....Ayam woku ini rekomendasi banget buat menu puasa nanti. Yah masakan hari2...masak yg ga pake ribet dan murah meriah.Makanan khas manado ini memang pas banget dari aroma daun pandan, kemangi, sereh.....sungguh menggoda.Semua pasti suka.#bikinramadhanberkesan

Masakan Manado mirip2 dengan masakan Sumatera kebanyakan, berbumbu aromatik kuat, pedas dan khas.Terinspirasi dengan cara olah yang simpel, tanpa digoreng membuat saya menjadikan menu ini paling dirindukan.Disini sy pakai daging ayam 300 gr(sisa yg ada dikulkas, jadi volume bumbu mengikuti)Cukup disantap dengan nasi hangat, sayur bening atau sayur disteam. Karena rasa dan aroma bumbu sangat kental.Paling suka dengan rasa pedas, dan taburan kemangi yang lebih.Untuk isinya, daging ayam bisa diganti dengan ikan kembung, tongkol, tenggiri atau udang.Pasti nagih, selamat mencoba!

ig: @eve_joy93ngiler banget waktu liat resep @ika damayanti ali, jadii nyoba recook dan lazisss banget! makan auto-nambah#bertumbuhbersamacookpad#cookpadcomunity_tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3

#WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2Minggu47Recook dari mba MelisaBumbu woku biasanya digunakan untuk memasak/membumbui daging. Berbagai hidangan laut dapat dimasak menggunakan bumbu woku. Hidangan laut yang biasa digunakan untuk dimasak bersama woku antara lain adalah ikan nila, ikan kerapu, ikan mas, kepiting, dan udang. Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku.Beberapa bumbu dapur yang biasa digunakan untuk memasak woku antara lain adalah kemangi, daun jeruk, daun pandan, kunyit, serai, daun bawang, tomat, cabe rawit, kunyit, jahe, dan bawang putih.Untuk masakan asli, terdiri dari dua jenis woku.Yang pertama adalah woku balanga, yaitu woku yang dimasak dengan belanga atau panci. Yang kedua adalah Woku Daun, yaitu woku yang dibungkus oleh daun woka, sebelum dipanggang atau dikukus. Pengukusan woku daun dapat dilanjutkan dengan finishing di dalam bara arang.Kali ini saya mau masak woku balangga. Karena mau masak yang porsinya agak banyak untuk lauk. Beli ayam yang agak besar supaya bisa dapat banyak fillet dagingnya, potong kotak dadu agak besar.

pertama kali nya bikin ayam woku.. iya emang semuanya serba pertama.. aku kan hanya kucing dapur yang tak pandai memasak.. dan itu sekali kalinya bikin sih.. hehe tapi sukses sekeluarga suka semua.. bumbunya mantep sedep enaena..

Kalau saya makan ayam woku ini dengan nasi hangat itu bisa membuat saya makan hingga 2 piring apalagi ditambah kerupuk.#5resepterbaruku

Menu andalan ketika pengen makan pedas dirumah, mudah dan semua suka 😁Kreasi resep lainnya follow ig @dimasakinemakMasak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi