Cloud Eggs

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Cara lain menikmati telor ceplok selain digoreng 😂 Cloud Eggs ala saya, bikinnya super duper simple. Bisa juga disajikan dengan roti tawar atau dimakan begitu saja ga kalah enaknya. Tingkat kematangan yolk sesuai selera yha kaka kakaaa~

NOTE:
• kalau tidak ada air lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis
• penambahan air lemon/jeruk nipis agar putih telur tidak berasa amis
• kalau tidak ada daun parsley bisa diganti dengan daun seledri
• keju bisa memakai keju parmesan atau keju cheddar yang diparut halus.

Cloud Eggs

Cara lain menikmati telor ceplok selain digoreng 😂 Cloud Eggs ala saya, bikinnya super duper simple. Bisa juga disajikan dengan roti tawar atau dimakan begitu saja ga kalah enaknya. Tingkat kematangan yolk sesuai selera yha kaka kakaaa~

NOTE:
• kalau tidak ada air lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis
• penambahan air lemon/jeruk nipis agar putih telur tidak berasa amis
• kalau tidak ada daun parsley bisa diganti dengan daun seledri
• keju bisa memakai keju parmesan atau keju cheddar yang diparut halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 1/2 sdtair lemon
  3. Sejimpitgaram
  4. 20 grkeju
  5. Secukupnyadaun parsley cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan putih dan kuning telur, pastikan tidak ada kuning telur yang tercampur di putih telur. Panaskan oven dengan suhu 200 dercel. Saya hanya menggunakan api bawah, tetapi kipas oven saya nyalakan.

  2. 2

    Dalam bowl masukkan putih telur, air lemon, dan garam. Kocok hingga putih telur kaku (stiff peaks). Masukkan keju, aduk balik menggunakan spatula. Asal tercampur.

  3. 3

    Siapkan loyang yang telah dialasi dengan baking paper. Tuang putih telur diatasnya. Bagi dua adonan. Oven putih telur selama 5 menit, setelah itu keluarkan loyang, taruh kuning telur ditengah tengah putih telur. Oven kembali hingga tingkat kematangan kuning telur yang diinginkan. (Saya oven lagi selama kurleb 4 menit)

  4. 4

    Oven kembali hingga tingkat kematangan kuning telur yang diinginkan. (Saya oven lagi selama kurleb 4 menit). Sajikan dengan taburan daun parsley cincang diatasnya. Beri lada dan garam bila suka. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Keren kak... Masakannya jadi unik 👍

Resep Serupa