Foto resep Ayam goreng kuah balado

Ayam goreng kuah balado

Fadila Musdawati
Fadila Musdawati @wartawancantik10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam di potong-potong
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. Asam Jawa
  6. Kecap manis
  7. Kecap asin
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. 1 sdtkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama, rebus ayam selama lebih kurang 10-20 menit. Setelah direbus goreng kering ayam.

  2. 2

    Langkah kedua, haluskan 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 5 buah cabe merah.

  3. 3

    Langkah ketiga, panaskany minyak. Lalu siapkan air asam Jawa utk menumis. Jangan iris-iris sisa bawangnya.

  4. 4

    Langkah keempat, setelah minyak panas masukkan bawang yg di iris terlebih dahulu, setelah wangi masukkan bumbu yg di haluskan tadi.

  5. 5

    Langkah kelima, setelah semua sudah wangi masukkan asam Jawa,garam,kunyit,kecap asin,kecap manis serta ayam yg sudah digoreng tadi. Tunggu beberapa menit sampai ayam dan bumbunya meresap, lalu ayam goreng kuah balado siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadila Musdawati
Fadila Musdawati @wartawancantik10
pada

Komentar

Resep Serupa