Ayam goreng balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam broiler potong ukuran sedang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. air asam jawa
  5. 3 lembardaun salam
  6. 15 buahcabe merah besar
  7. bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam hingga meresap dengan bumbu kuning halus

  2. 2

    Goreng sebentar jangan terlalu lama

  3. 3

    Haluskan semua bumbu balado ditambah minyak sayur agar tidak susah menghaluskanya dengan menggunakan blander

  4. 4

    Tumis bumbu balado kemudian tambahkan air asam dan daun salam kumudian tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah digoreng sebemumnya kemudian masak hingga bumbu tercampur rata. lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hardiyanti Suci
Hardiyanti Suci @hardiyantisuci23
pada
Palembang
Baking addicted 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa