Ikan asin huhahh

Yesi Agustina
Yesi Agustina @cook_13719309
Batam

Pernah gak sih ngerasa bosen dengan olahan ikan, daging dll itu? Nah, menu ini penyembuh.

Saat selera makan di rumah sudah mulai lesu, saatnya mamak keluarkan menu ini, di tambah sayur bening atau lalap dedaunan, dahh bisa bikin makan sampai keringetan.

Ikan asin huhahh

14 orang berencana membuat resep ini

Pernah gak sih ngerasa bosen dengan olahan ikan, daging dll itu? Nah, menu ini penyembuh.

Saat selera makan di rumah sudah mulai lesu, saatnya mamak keluarkan menu ini, di tambah sayur bening atau lalap dedaunan, dahh bisa bikin makan sampai keringetan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asin (boleh jambal dll) yang berdaging
  2. Cabe rawit merah
  3. Cabe rawit putih
  4. Cabe hijau
  5. Tomat
  6. Daun bawang
  7. Bumbu halus
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap
  11. Cabe rawit
  12. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit hijau dan bawang putih (tumbuk kasar aja)

  2. 2

    Potong dan goreng (jangan terlalu kering) ikan asin

  3. 3

    Iris cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cane hijau, daun bawang dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis cabe yang sudah di iris tadi hingga layu, masukkan daun bawang, setelah layu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang

  5. 5

    Selanjutnya masukkan tomat tunggu sampai tercampur rata dan mengeluarja juicenya

  6. 6

    Selanjutnya masukkan ikan asin, aduk dan diamkan dengan api kecil sebentar sampai bumbu meresap

  7. 7

    Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Agustina
Yesi Agustina @cook_13719309
pada
Batam
Ibu anak satu yang lagi belajar masak buat keluarga kecilnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa