Mac n cheese (MPASI 9+)

Buna
Buna @mutiasarrr

Ceritanya mau ngetes apa Nara udah bener bener sembuh dari alergi telur & susu sapi (produk turunannya) jadi beraniin bikinin menu ini. Double prohe disarankan buat ngeboost berat badan anak, nah disesuaikan aja ya buibu buat prohenya 🤗 Alhamdulillah Nara suka, mau buka mulut, walau 1-2x sisa sedikit (nyesuain tekstur kali ya) it's ok namanya juga belajar 🖤

Mac n cheese (MPASI 9+)

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau ngetes apa Nara udah bener bener sembuh dari alergi telur & susu sapi (produk turunannya) jadi beraniin bikinin menu ini. Double prohe disarankan buat ngeboost berat badan anak, nah disesuaikan aja ya buibu buat prohenya 🤗 Alhamdulillah Nara suka, mau buka mulut, walau 1-2x sisa sedikit (nyesuain tekstur kali ya) it's ok namanya juga belajar 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grMacaroni
  2. 200 mlSusu uht (full cream)
  3. 8 bhudang kupas
  4. 1 ptgpaha ayam kampung
  5. 1 btrtelur (kocok)
  6. 1/3 bhjagung
  7. 1 bhbuncis
  8. 1/3 kotakkeju cheddar (parut)
  9. 2 siungbawang putih (geprek cincang halus)
  10. 2 siungbawang putih (geprek buat merebus)
  11. 2 sdmminyak canola
  12. Secukupnyagula garam (sedikit lada putih *optional ya buibu🙏)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni kurleb 10 menit (tambahkan sedikit minyak). Angkat, tiriskan

  2. 2

    Cuci udang & paha ayam. Rebus keduanya masukkan bawang putih. Rebus udang hingga berubah warna, angkat cincang halus. Kalo paha ayam kampung nya rebus agak lama biar empuk 15 menit, angkat, pretelin dagingnya aja ya (jgn sama kulitnya) cincang halus

  3. 3

    Cuci bersih jagung & buncis. Sisir jagung & potong kecil buncis. Blender bersamaan

  4. 4

    Panaskan minyak (api kecil) tumis bawang putih sampe harum, masukkan cincangan udang & ayam tunggu beberapa menit sampe udang berubah warna, tambahkan jagung & buncis, tuang susu, masukkan macaroni rebus & keju, aduk aduk

  5. 5

    Beri gula garam, koreksi rasa, masak sampe mendidih, matikan api. Dinginkan

  6. 6

    Setelah dingin masukkan kocokan telur, aduk sampe merata. Masukkan ke alumunium foil / wadah tahan panas (t*pperware)

  7. 7

    Masukkan ke dalam kukusan yg udah dipanasin sebelumnya. Kukus (api kecil/sedang) 20-30 menit. Tusuk pake garpu kalo ga ada yg nempel berarti udah mateng

  8. 8

    Sajikan hangat penuh doa & cinta *caelah* 😂

  9. 9

    Kalo masaknya malem, kaya aku hehe.... tutup nya pas udah dingin ya, bisa taro di chiller (bawah freezer) tinggal angetin di magic com deh besok buat sarapan bocil 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buna
Buna @mutiasarrr
pada
full time mom yang sukanya nyimpenin resep tapi belom tau kapan eksekusinya 😂bukan males tapi waktunya aja yang belom pas, karena bayik cantikku maunya nempel terus 🦄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa