Iga Babi fermented bean curd

Nia
Nia @cook_15164457

Tips : pakai panci sapo masaknya....beda loh hasilnya 😊

Iga Babi fermented bean curd

5 orang berencana membuat resep ini

Tips : pakai panci sapo masaknya....beda loh hasilnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ruasiga babi,potong 3~4 bagian
  2. 4 siungbawang putih,iris tipis
  3. 1 ruasjahe iris tipis
  4. 4daun bawang potong panjang,pisah kan
  5. 2 buahfermented bean curd
  6. 1 sdkkecap asin
  7. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan wajan,goreng iga babi tampa di kasih minyak,sampai berubah warna,hilang warna merahnya angkat taroh di wadah

  2. 2

    Sedia kan mangkok kecil,taroh fermented bean curd dan kecap,becek² sampai hancur dan jadi satu...

  3. 3

    Panaskan minyak dalam panci sapo,tumis bawang putih,jahe,tangkai polong masak sampai harum,baru masukan air dan campuran bean curd,tulang masak sampai matang 35-40 menit dgn api paling kecil

  4. 4

    Iga sudah matang kuahnya masak banyak, besarkan api masak sampai kuahnya mengental, sambil di aduk² trs takutnya gosong...baru di angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_15164457
pada

Komentar

Resep Serupa