Iga babi goreng
Resep terinspirasi dari masakan mama mertua. 🤗
Cara Membuat
- 1
Potong iga babi dan cuci bersih.
- 2
Tumbuk dan ulek jinten, bawang putih dan jahe sampai halus. Lalu balur bumbu yg sudah dihaluskan ke daging iga. Jangan lupa daging iga di toreh2 dengan pisau agar bumbu dapat meresap.
- 3
Tuang kecap saus inggris dan sedikit kecap manis ke daging iga. Aduk2 hingga rata.
- 4
Beri garam, lada dan totole/kaldu ke daging iga dan aduk2 hingga rata (aduk bisa menggunakan tangan agar bumbu dapat meresep).
- 5
Tuang 1sdm sagu ke daging iga dan balurkan ke seluruh daging agar empuk. Marinasi selama 1 jam
- 6
Setelah di marinasi, goreng iga babi sampai matang kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga Babi Goreng Iga Babi Goreng
#BelanjaIdeDiPasarCookpad beli saos tiram dan kecap asinIga bisa diganti daging
-
Iga Babi Goreng Panggang Iga Babi Goreng Panggang
Ini sausnya suka2 sy racik sendiri sesuai selera org rmh. Enak ya menurut kita 😊
-
-
Iga babi bakar Iga babi bakar
Resep dr sis Vivi Piepie..Simple & uenak.. bumbunya berasa & pas bgt.. aku jd nyesel bikin cm 1/2kg hehe
-
Iga babi panggang madu Iga babi panggang madu
Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.
-
Iga Babi panggang Iga Babi panggang
Ini resep coba coba. Setelah baca banyak resep maka coba sendiri sesuai dengan bumbu yang ada dirumah. Tp ternyata enak dan baunya semerbak. Saya tambahin sosis biar seperti makan direstoran.
-
-
Iga Babi Panggang Kecap Iga Babi Panggang Kecap
Makanan yang sangat mudah sekali dibuat. Untuk bekal anak2. Selamat mencoba moms😘
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14277518
Komentar