Rempeyek Kacang
Resep andalan saya kalo pengin bikin peyek. Oh iya resep ini bisa di pake juga untuk peyek kacang hijau atau peyek teri. Kalo terinya asin, garam di skip saja. Kalo kacang hijau, rendamnya semalaman ya, sampai kulit arinya terbuka. Soalnya kalo nggak direndam kacang ijo nya keras.
Rempeyek Kacang
Resep andalan saya kalo pengin bikin peyek. Oh iya resep ini bisa di pake juga untuk peyek kacang hijau atau peyek teri. Kalo terinya asin, garam di skip saja. Kalo kacang hijau, rendamnya semalaman ya, sampai kulit arinya terbuka. Soalnya kalo nggak direndam kacang ijo nya keras.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan cekung. Saya pake wajan diameter 30 cm.
- 2
Aduk tepung beras + kanji + kaldu jamur + kemiri + garam + air, kemudian masukkan telur kocok lepas, sampai tercampur rata.
- 3
Kalo sudah tercampur rata, tambahkan sebagian kacang tanah dan sebagian daun jeruk cincang. Tujuannya biar yg di goreng belakangan tetep kebagian kacang 😁
- 4
Kalo minyak sudah panas, goreng adonan peyek sesendok demi sesendok dari pinggiran wajan. Karena sy pake wajan kecil, sendoknya pake sendok makan. Soalnya kalo pake sendok sayur ntar tebal di tengahnya, dan matengnya jd kurang rata. Tapi kalo pake wajan besar gapapa sih pake sendok sayur. Jadi di kira-kira saja ya ngasih adonan nya
- 5
Api kecil saja. Tapi pastikan minyak sudah panas ya...
- 6
Tips: berapapun tepung berasnya, tepung kanjinya tetep 2 sendok makan saja ya. 😊
- 7
Selamat mencoba semoga berhasil. 🙏🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Rempeyek atau peyek adalah pelengkap makanan diantara seperti nasi pecel.Selain kacang, dapat juga di ganti dengan udang.Resep ini tidak menggunakan santan.Wajib menggunakan telur agar peyek renyah.#Rempeyek#peyek#cicimasak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Hari ini aku masak pecel sayur dan bikin rempeyek kacang ini untuk teman pendamping makan pecelnya. Kalau buat peyek yang sabar soalnya gorengnya agak lama.
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Sudah hampir 5 tahun saya buat rempeyek untuk dijual .. dulu saya bungkus dg plastik 1/2 kg isi 3 saya nitipnya harga @Rp. 750 dari saya dan di jual @rp. 1000 oleh penjual ..isinya ada kacang, ebi dan teri .. juga terima pesanan isi sesuai permintaan ada yg minta peyek kedelai peyek kacang beras juga peyek kacang hijau .. yaa saya sih ngikut aja apa maunya pelanggan kan ... tp sekarang saya tidak lagi nitip di warung2, tapi cuman terima pesanan aja ...karena bahan2 semakin mahal dan anak2 sudah besar nģgak ada lg yg mbantu untuk antar ke warung2 . He he jadi cerita ini ..
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Pertama kali nya nyobain bikin peyek, alhamdulillah berhasil. Karena penasaran aja maka nya bikin sendiri, di bilang ribet sih ga terlalu ya. Makin lama malah makin seru ngegoreng nya. Enak nya bikin sendiri tu kita bisa banyakin kacang nya dan daun jeruknya berasaa. Jadi puas aja gitu
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Rempeyek kacang ini sungguhlah favorit saya dan teman2 di kantor. Biasanya dibuat oleh teman kantor saya yg udh senior & emang udh biasa masak klo ada perayaan2 di kantor. Beruntung saya dikasih resep rempeyek kacang oleh beliau & langsung deh praktek!!
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Bismillah...Menu kali ini yaitu bertemakan kacang. Kebetulan ada persediaan kacang tanah di dapur. Langsung saja bebikinan peyek kacang. Si camilan legend yang selalu berhasil membuat kangen untuk pulang kampung.Karena toples juga lagi kosong biar bisa buat camilan dan lauk yuk cuss aja...Banyak jalan menuju Roma, begitu juga banyak resep membuat peyek. Peyek kali ini saya skip telor yaa, dan saya tetep pakai kemiri agar tetap renyah juga menambahkan sedikit santan.Kali ini dicetak menggunakan teflon kecil ya biar bentuknya bulat bulat. Biasanya kan langsung ditaruh di wajan.Yuk langsung saja ke resepnya#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Solo
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Karena hari ini rencananya mau bikin pecel, jadi pak suami request minta dibikinin peyek juga buat pendamping nya. Hihihi.. Alhasil bikin peyek kacang aja 😁😋 ini peyeknya beneran renyah dan empuk, gak keras sama sekali. kalau toplesnya belum habis pantang berhenti ngunyah pokoknya mah🤭. Bikinnya lumayan lama, tapi ngabisinnya cepet banget, hihihi.. tapi tak apalah, Alhamdulillah laris manis habis bikin langsung ludes, 2 bocil pun Alhamdulillah pada doyan 😂🥰 kebetulan sekali dapat notif dari mamah diajakin challenge CABEKU kali ini dari komunitas Jakarta dengan tema "KACANG"#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Melanjutkan Misi Hero Bekasi, kini saatnya #DuoHero_Bekasi beraksi 👩🍳👩🍳 .. Saya berpartner dengan rekan sesama kombes yang sudah beberapa kali jadi teman setim, Mama AL (Putri Rahayu). Saya rikuk Rempeyek #diKACANGinaja sekalian untuk meramaikan program #CABEKU Komunitas Jakarta. Jadi Menurut sang empunya resep, resep peyek kacang ini didapat langsung dari tukang pecel pincuk langganannya . Untuk hasil yang kres, renyah, dan kriuk, perlu diperhatikan tingkat keenceran adonan ya moms.. Jika adonan terlalu kental, hasil peyek akan tebal2 dan kurang renyah. Ini perdana saya bikin peyek, memang gampang2 susah awalnya, tapi lama2 Alhamdulillah bisa menyesuaikan.. Kuy langsung eksekusi peyek kacangnya moms ..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Siang2 iseng bikin camilan. Pengalaman pertama bikin peyek 😊
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Video peyek /rempeyek kacang tonton di youtube channel Smart Mama Vlog . Linknya dibawah inihttps://youtu.be/P5z0iK9ypGw
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Assalamualaikum... apa kabar bunda hari ini ? Semoga kita semua sehat selalu ya...Aamiin 🙏. Rempeyek atau peyek ini udah lama aku cooksnap dari resepnya Teh Yeni "Seruni Puspa Indah " tapi baru sekarang aku sempet nulis resepnya di sini 😊..rasanya renyah dan mantul , yuk langsung kepoin resepnya 😍😉..
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Bikin rempeyek 200gram tepung beras aja lumayan bikin berasa pinggang 😂🙈Dulu waktu masih tinggal dirumah ummi sering banget bikin rempeyek kacang karena ayah paling suka peyek kacang.Udah lama banget ga bikin. Eeeh pas lagi iseng libur buat cemilan to abang dan ada bahan bahannya dikulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar