Peyek bisa untuk teman makan nasi pecel atau sebagai cemilan juga enak 🙂#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3

Melanjutkan Misi Hero Bekasi, kini saatnya #DuoHero_Bekasi beraksi 👩‍🍳👩‍🍳 .. Saya berpartner dengan rekan sesama kombes yang sudah beberapa kali jadi teman setim, Mama AL (Putri Rahayu). Saya rikuk Rempeyek #diKACANGinaja sekalian untuk meramaikan program #CABEKU Komunitas Jakarta. Jadi Menurut sang empunya resep, resep peyek kacang ini didapat langsung dari tukang pecel pincuk langganannya . Untuk hasil yang kres, renyah, dan kriuk, perlu diperhatikan tingkat keenceran adonan ya moms.. Jika adonan terlalu kental, hasil peyek akan tebal2 dan kurang renyah. Ini perdana saya bikin peyek, memang gampang2 susah awalnya, tapi lama2 Alhamdulillah bisa menyesuaikan.. Kuy langsung eksekusi peyek kacangnya moms ..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID

Rempeyek atau peyek adalah pelengkap makanan diantara seperti nasi pecel.Selain kacang, dapat juga di ganti dengan udang.Resep ini tidak menggunakan santan.Wajib menggunakan telur agar peyek renyah.#Rempeyek#peyek#cicimasak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda

Hari ini aku masak pecel sayur dan bikin rempeyek kacang ini untuk teman pendamping makan pecelnya. Kalau buat peyek yang sabar soalnya gorengnya agak lama.

Pertama kali nya nyobain bikin peyek, alhamdulillah berhasil. Karena penasaran aja maka nya bikin sendiri, di bilang ribet sih ga terlalu ya. Makin lama malah makin seru ngegoreng nya. Enak nya bikin sendiri tu kita bisa banyakin kacang nya dan daun jeruknya berasaa. Jadi puas aja gitu

Bismillah,, minggu lalu dapet notif dari mama buat ikutan #CABEKU lagi, kali ini dari komunitas jakarta yang ngajakin bebikinan dari olahan kacang #diKACANGinaja. Na berubung dari hari kamis lagi gak enak badan, baru bisa posting hari ini. Telat banget hehe tapi tetep semangat buat ikutan.Source: Olive bunda qonitaMinggu ke 5 (29, Juni 2020)#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja

Peyek kriyukk guriih, bisa buat cemilan atau temen makan pecel.. bikin setoples besar 4 hari ludeesss 😂

Setelah sekian puluh tahun, baru bebikin ini lagi.Dulu, waktu sulungku masih bayi sampai umur 1 thn, setiap wetonnya (hari lahir) saya biasanya masak urap sayur & peyek kacang plus bubur merah putih, dibagiin ke tetangga kiri kanan aja.Sambil didoain utk kesehatan & keselamatannya.Hehe...wejangan simbah saat itu masih sy ikuti.Setelah anak ke 2 lahir....engga lagi.Krn sudah mulai sok sibuk😂.Kalo pengen peyek, ya beli aja...,Hari ini diniati bikin lagi.Pake resepnya mb Lidia Lestari, enak, gurih, renyah...Sedikit sy tambahin kencur & kunyit.Dan kacang tanah nggak saya campur sekaligus dlm adonan tapi ketika akan digoreng, kacang baru saya masukkan dlm adonan di sendok sayur.Silahkan dicoba...#PejuangGoldenApron2#CABEKU#diKACANGinaja

Sudah hampir 5 tahun saya buat rempeyek untuk dijual .. dulu saya bungkus dg plastik 1/2 kg isi 3 saya nitipnya harga @Rp. 750 dari saya dan di jual @rp. 1000 oleh penjual ..isinya ada kacang, ebi dan teri .. juga terima pesanan isi sesuai permintaan ada yg minta peyek kedelai peyek kacang beras juga peyek kacang hijau .. yaa saya sih ngikut aja apa maunya pelanggan kan ... tp sekarang saya tidak lagi nitip di warung2, tapi cuman terima pesanan aja ...karena bahan2 semakin mahal dan anak2 sudah besar nģgak ada lg yg mbantu untuk antar ke warung2 . He he jadi cerita ini ..

Bikin rempeyek ini H-1 sebelum puasa Ramadhan. Rencananya cemilan ini buat buka puasa ditambah bihun goreng dan sambal kacang biar maknyuss 😊

Video peyek /rempeyek kacang tonton di youtube channel Smart Mama Vlog . Linknya dibawah inihttps://youtu.be/P5z0iK9ypGw

Resep andalan saya kalo pengin bikin peyek. Oh iya resep ini bisa di pake juga untuk peyek kacang hijau atau peyek teri. Kalo terinya asin, garam di skip saja. Kalo kacang hijau, rendamnya semalaman ya, sampai kulit arinya terbuka. Soalnya kalo nggak direndam kacang ijo nya keras.