Bola-bola ubi seadanya

Dedeh
Dedeh @dapur_dedeh06

Malem2 bikin cemilan sehat, bahan seadanya yg ada dirumah aja, sekaligus buat bekal pak suami kerja

Bola-bola ubi seadanya

13 orang berencana membuat resep ini

Malem2 bikin cemilan sehat, bahan seadanya yg ada dirumah aja, sekaligus buat bekal pak suami kerja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 porsi
  1. 1 kgubi
  2. 4 sdmtepung tapioka / aci
  3. 2 bksvanili
  4. 1 sachetSKM
  5. Tepung terigu sekucupnya(untuk mencelup bola2nya aja)
  6. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi lalu kukus dipanci (saya ngukusnya pake panci presto, waktunya sekitar 10 menit)

  2. 2

    Setelah matang diamkan sampai dingin, kupas kulitnya, lalu tumbuk sampai halus

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka, vanili & SKM kedalam ubi yg sudah ditumbuk halus, diuleni sampai halus & merata, lalu bentuk bulat2 (ukurannya disesuaikan selera aja)

  4. 4

    Siapkan tepung terigu yg sudah diencerkan dengan air, masukkan ubi yg sudah dibentukkan bola2 kedalam tepung terigu, lalu gulingkang kedalam tepung roti

  5. 5

    Siapkan minyak dalam wajan, masukkan bola2 ubi kedalam minyak yg sudah panas, goreng sampe warna agak kecokalatan, angkat & tiriskan

  6. 6

    Bola2 ubi sudah siap disajikan (saya pake keju buat taburan diatasnya saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedeh
Dedeh @dapur_dedeh06
pada

Komentar

Resep Serupa