Rebus fetucini dalam air mendidih yang sudah diberi 1 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng, tips merebus fetucini siapkan panci yang cukup besar dan sering diaduk, kalau panci kecil fetucini cenderung saling menempel dan tidak matang. Rebus selama 10 menit, kemudian tiriskan

Panaskan blueband, lalu masukan bawang putih cincang. Tumis bawang putih secukupnya jangan sampai gosong

Masukan susu full cream, dan 100 cc air lalu tunggu mendidih

Setelah susu mendidih masukan garam dan merica bubuk, masukan setengah keju yg ada

Masukan fetucini sedikir demi sedikit lalu aduk sampai merata

Masukkan sisa keju sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata

Masukkan fibercreme aduk sampai mengental

Jangan sampai susu asat, agar saat dingin fetucini tidak kering. Cukup sampai mengental, tes rasa tambahkan garam jika kurang asin, lalu matikan kompor. Fetucini siap dihidangkan