Pepes Tahu Simple

Kedai Ku
Kedai Ku @Kedai_Ku
Bandung

Sy paliingggg males bungkus2 pepes pk daun pisang. Makan waktu lammaaa...
Jd pepes tahu ini cuma dikukus di pyrex. Jadi deh... 💗💗

Pepes Tahu Simple

16 orang berencana membuat resep ini

Sy paliingggg males bungkus2 pepes pk daun pisang. Makan waktu lammaaa...
Jd pepes tahu ini cuma dikukus di pyrex. Jadi deh... 💗💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning (sy pk tahu tauhid bandung)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah iris
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangdaun bawang, iris
  10. 1 ikatdaun kemangi
  11. Irisantomat
  12. Garam, gula, kaldu bubuk
  13. 1 butirtelur uk besar, untuk pengikat tahu supaya tidak ambyar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dengan memakai garpu atau ulekan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam sampai wangi. Lalu tuang tumisan ke dalam tahu yg sudah dihaluskan (minyaknya jg ikut dituang yah)

  3. 3

    Masukkan sisa bahan.

  4. 4

    Tes rasa.

  5. 5

    Tuang ke dalam wadah tahan panas. Pakai loyang kue juga bisa.

  6. 6

    Tutup atasnya dengan aluminium foil. Kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Keluarkan dr kukusan. Biarkan dingin supaya set. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kedai Ku
Kedai Ku @Kedai_Ku
pada
Bandung
seorang ibu yang suka masak untuk anak2nya. Jadi makanan yg ada disini cenderung makanan yg tidak terlalu pedas dan berbumbu 😊😊IG @umh77
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa