Gluténmentes pizza

Name: Gluténmentes pizza
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g rizsliszt; 50 g kukoricakeményítő; 5 g szárított élesztő; 10 g por állagú útifű; 1 kávéskanál oregánó; 5 g só; 200 g langyos víz; 1 evőkanál olívaolaj; 1 doboz gm pizzás melgszendvicskrém; 10 dkg gm sonka; 1 darab paradicosm; 2 darab lilahagyma; 20 dkg reszelt sajt; ízlés szerint oregánó

Anita Vígh @cook_17081571

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Gluténmentes pizza

Oszd meg te az első Cooksnapet!

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Anita Vígh @cook_17081571

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

150 grizsliszt
50 gkukoricakeményítő
5 gszárított élesztő
10 gpor állagú útifű
1 kávéskanáloregánó
5 gsó
200 glangyos víz
1 evőkanálolívaolaj
Feltét:
1 dobozgm pizzás melgszendvicskrém
10 dkggm sonka
1 darabparadicosm
2 darablilahagyma
20 dkgreszelt sajt
ízlés szerintoregánó

Elkészítés

1

A tészta száraz hozzávalóit egy keverőtálban keverjük össze. Ehhez adjuk a vizet és gumikesztyűs kézzel (dagasztógépben vagy keverőgép dagasztó spiráljával is dolgozhatunk) gyúrjuk össze, miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá.
2

A tésztát tegyük egy tálba, fóliázzuk le és meleg helyen kelesszük 40 percet.
3

A feltét hozzávalóit készítsük elő.
4

A megkelt tésztát olajos kézzel lapogassuk bele a pizzasütő formába, majd a kenjük meg a pizzaszósszal, tegyük rá a feltéteket.
5

230 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen süssük 20-30 percet. Ha a tésztánk megsült, tegyük rá a reszelt sajtot és 1-2 percre tegyük vissza a sütőbe!