A tészta száraz hozzávalóit egy keverőtálban összekeverjük. Ehhez adjuk a vizet és összegyúrjuk, miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá. A tésztát egy tálba tesszük, letakarva meleg helyen kelesszük kb. 40 percet.

Közben elkészítjük a paradicsomos szószt. A paradicsomlevet, a sót, fokhagymát, bazsalikomot, oregánot egy edénybe tesszük és botmixerrel habosítsuk fel az olajjal.
Előkészítjük a feltéteket.

A megkelt tésztát kör alakúra nyújtsuk és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire (pizzasütő hiányában). Kenjük meg a paradicsomos szósszal, halmozzunk rá a kívánt feltéteket.

Amikor a pizzát összeállítottuk, melegítsük fel a sütőt 230 C fokra és süssük készre. A sütési idő 20-30 perc. Jó étvágyat hozzá!