Donat Tanpa Kentang

anakimmy
anakimmy @cook_6009448
Tasikmalaya

Bismillah

Dapet tantangan bedah resep edisi donat white. Lumayan khawatir gbs dapetin polanya, soalnya bbrp kali nyoba pasti lebih black ring haha

Pake resepnya mba fitsas aja deh, udh nemplok resepnya di kepala

#beres_donatwhitering
#beresclover
#cookpadcommunity_tasikmalaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Donat Tanpa Kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Dapet tantangan bedah resep edisi donat white. Lumayan khawatir gbs dapetin polanya, soalnya bbrp kali nyoba pasti lebih black ring haha

Pake resepnya mba fitsas aja deh, udh nemplok resepnya di kepala

#beres_donatwhitering
#beresclover
#cookpadcommunity_tasikmalaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung terigu protein tinggi (me: cakra)
  2. 60 ggula pasir
  3. 1telur ukuran sedang
  4. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow)
  5. 175 mlair hangat kuku
  6. 7 gramragi instant (me: fermipan)
  7. 45 grambutter
  8. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kecil beri air dan tuang ragi nya beserta satu sdm gula aduk rata, biarkan sampai berbusa.

  2. 2

    Masukkan terigu susu bubuk sisa gula dan telur ke dalam baskom lalu tuang raginya. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan garam dan butter, campur dengan tangan sampai rata

  4. 4

    Bulatkan lalu tutup dengan plastik, biarkan selama 30 menit dan mengembang dua kali lipat

  5. 5

    Setelah mengembang, kempeskan dengan cara tinju adonan

  6. 6

    Pindahkan ke alas yang telah taburi dengan terigu, pipihkan lalu bagi menjadi beberapa bagian dan timbang masing-masing 50 gram

  7. 7

    Bulatkan, Taruh di atas kertas baking yang telah potong kotak kecil (saya kehabisan kertas baking nya)

  8. 8

    Biarkan mengembang, tekan atasnya sampai agak pipih. Lalu dengan bantuan pangkal spuit, lubangi donat

  9. 9

    Panaskan minyak pakai api sedang. Angkat donat berserta alasnya, lalu lepaskan dari alasnya, goreng. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik. Setelah kedua sisi kecokelatan, angkat donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anakimmy
anakimmy @cook_6009448
pada
Tasikmalaya
IG : @anakimmy_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa