Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough

Nata Sofia
Nata Sofia @natasofia
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kue jadul Bapel kubuat dengan starter sourdough...lebih enak,kenyal,garing luar lembut dalam...yummy...
Buat mommy yang belum punya sourdough starter tunggu ya..buat yang belum, aku kapan² mau bikin step by step pembuatan ragi alami..sabar ya. Karena pembuatan ragi alami itu gak bisa cepat..harus memakan waktu minimal 6 hari😁 tapi kan tidak ada kesabaran tanpa hasil baik..kiss kiss mom🥰

Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough

Kue jadul Bapel kubuat dengan starter sourdough...lebih enak,kenyal,garing luar lembut dalam...yummy...
Buat mommy yang belum punya sourdough starter tunggu ya..buat yang belum, aku kapan² mau bikin step by step pembuatan ragi alami..sabar ya. Karena pembuatan ragi alami itu gak bisa cepat..harus memakan waktu minimal 6 hari😁 tapi kan tidak ada kesabaran tanpa hasil baik..kiss kiss mom🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsourdough discard
  2. 75 grterigu soft
  3. 130 mlsusu hangat (bisa dengan air hangat saja..tetap enak)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue masuk terakhir
  6. 2 sdmbutter/margarine (lelehkan)
  7. 3 sdm munjungGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine.sisihkan

  2. 2

    Timbang starter sourdough ditempat lain ya..

  3. 3

    Tambahkan terigu, gula, baking powder, air/susu..aduk biarkan 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit masukan soda kue dan margarine leleh. Aduk..rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan wafel..setelah panas sekali tuang ke cetakan...bolak balik sampai matang...

  6. 6

    Eng..ing..eeng...🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nata Sofia
Nata Sofia @natasofia
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Terimakasih yang sudah follow, rebake dan recook.Semoga berhasil dan cocok yaa.. yang jelas aku Happy berbagi danssst..kata emakku sejak kecil kalau aku sudah ke dapur..ngubek seharian acak acak dapur...sampai sekarang berlanjut ngacak2 untuk berkarya, pokoknya betah sekali berkarya di dapur 😂 kalau mau lihat ubek2 dapurku yang lain di IG @kampung_tepung yaa....cuma aku tuh kadang suka males ngetik resep.... paling biasanya aku hanya tulis bahan² dan point² penting aja..sekalian simpan resep.🤭yg pasti semua dibuat dengan cinta .. luv luv...🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Melinda Manik
Melinda Manik @lindamanik24
Starter sourdough kpn dimasukin mbk

Resep Serupa