Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. 100 grdiscard sourdough
  2. 75 grtepung terigu soft (saya pakai pro sedang)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 130 mlsusu hangat/air hangat
  6. 2 sdmbutter/margarin, lelehkan (saya pakai royal palmia)
  7. 1/2 sdtbaking soda/soda kue (dimasukkan terakhir)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, sisihkan.

    Timbang sourdough, lalu tambahkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Aduk rata

    Lalu tuang susu hangat/air hangat bertahap, aduk rata sampai tidak ada gerindil.

  2. 2

    Diamkan adonan selama 30 menit, saya tutupi wadahnya dengan serbet bersih.

    Setelah 30 menit, tambahkan baking soda dan margarin cair. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Olesin kedua sisi cetakan dengan margarin.

    Tuang adonan penuh, lalu tutup dengan satu sisinya. Langsung balik cetakan, panggang dengan api sedang cenderung kecil sekitar 5 menit. Bisa di bolak-balik supaya matang merata.

    Angkat dan sajikan.

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa