دسر باوارانا

Mohamd Ahmadi
Mohamd Ahmadi @cook_20290720
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ نفر
  1. 8 عددزرده ی تخم مرغ
  2. 2 پیمانهشکر
  3. وانیل کمی
  4. 2 ق غپودر ژلاتین
  5. 4 پیمانه و نیمشیر
  6. 1/3 لیوانآب
  7. ‌پودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    زرده ی تخم مرغ را با شکر آنقدر با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شود و وانیل را اضافه میکنیم

  2. 2

    شیر را روی حرارت قرار میدهیم تاولرم شود

  3. 3

    پودر ژلاتین را با آب روی بخار آب یا کتری بن ماری میکنیم

  4. 4

    زرده و شکر را به شیر اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم حالا پودر ژلاتین راکه بن ماری کرده ایم اضافه میکنیم و خوب همیزنیم تا زمانی که به جوش آید وتا صاف شود از صافی رد میکنیم

  5. 5

    حالا آن راکنار میکذاریم و به دو قسمت تقسیم میکنیم و در یکی یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم

  6. 6

    ظرف را چرب میکنیم و یک لایه وانیلی میریزیم و وقتی که نیم بند شد لایه ی دیگر از شکلاتی را اضافه میکنیم وتا آخر تکرار میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mohamd Ahmadi
Mohamd Ahmadi @cook_20290720
در

دستورهای مشابه