7. Tumis Brokoli Udang Hijau

InkaSebayang
InkaSebayang @inkasebayang26

7. Tumis Brokoli Udang Hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkulbrokoli hijau
  2. 250 grudang segar bersih
  3. 1/2bawang bombai
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. 2 sdmMinyak ikan
  8. Secukupnyaminyak wijen
  9. Secukupnyakecap asin
  10. 10 bijicabe rawit (optional ya, disesuaikan selera)
  11. secukupnyaLada putih
  12. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan bombai sampai halus

  2. 2

    Bersihkan brokoli dan rendam dengan air garam (supaya memastikan tidak ada ulat di dalamnya) kira” rendam 10-15 menit

  3. 3

    Bersihkan udang sampai bersih, lepas kepalanya dan kulitnya. Cuci bersih..

  4. 4

    Siapkan wajan yg sudah dipanaskan, masukkan sedikit minyak untuk menumis. Pertama, masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Setelah itu masukkan udang tumis hingga harum. Tambahkan air..

  6. 6

    Setelah itu, masukkan brokoli. Setelah itu tambahkan garam, gula, kecap asin, dan kecap ikan.

  7. 7

    Tumis hingga hampir matang. Setelah itu tambahkan cabai rawit yang telah dipotong serong.

  8. 8

    Tumis hingga hampir matang. Untuk finishing sebelum matang dan disajikan tambahkan minyak wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
InkaSebayang
InkaSebayang @inkasebayang26
pada

Komentar

Resep Serupa