معروك التمر

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
لبنان

#طلبات_عائلتي 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبطحين
  2. كوبحليب سائل
  3. 1/2 كوبلبن
  4. 1/2 كوبماء دافئ ممكن اكتر حسب نوع الطحين
  5. ملعقتين كبارسكر
  6. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  7. ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
  8. ملعقة صغيرةمن كل نوع بهار 👇
  9. محلب
  10. شمر
  11. قرفة
  12. يانسون
  13. ملعقتين كبارسمنة
  14. رشةملح
  15. رشة فانيلا
  16. للوجه:
  17. ملعقة كبيرةسمسم
  18. ملعقة كبيرةحبة البركة
  19. بيضة مخفوقة مع نقطة خل ورشة فانيلا
  20. لدهنها بعد خروجها من الفرن:
  21. نصف كوب صغير قطر

الخطوات

  1. 1

    في وعاء ننخل الطحين والبيكنج باودر ونضيف المكونات الجافة المحلب والشمر واليانسون والقرفة والفانيلا والملح نخلطهم جيداً

  2. 2

    في وعاء اخر نضع السكر والخميرة والماء الدافئ ولبن والزبدة نخلطهم جيداً ليدوبو تماما ثم نضيف الخليط الجاف تدريجيا ونعجن جيداً لتصبح عجينة طرية لا تلتصق باليد نغطيها ونتركها ترتاح من ساعة / ساعتين بمكان دافئ

  3. 3

    لتحضير الحشوة في وعاء نضع التمر والقرفة وسمنة ونخلطهم جيداً ممكن اضافة نكهات حسب رغبة ماء زهر أو ماء الورد

  4. 4

    ندهن صينية الخبز زيت ونشكل العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتحشى الكرات بالتمر ثم نضعهم في صينية الخبز وندهن الوجه بخليط البيض ونضع السمسم وحبة البركة ونتركها لتختمر لمدة نصف ساعة ثم ندخلها إلى الفرن الحامي سابقا لتنضج وتتحمر تخرج من الفرن ويدهن الوجه بالقطر لتحافظ على طراوتها 😍 👌

  5. 5

    وصحتين وعافية ❤ ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
نُشرت في
لبنان
Because of your smile, you make life more beautiful. ...🌸🌸🌸🦋👑🦋👑🦋👑🦋👑🦋👑🦋👑🦋👑 Her şey güzel olacak belki bugün değil Ama elbet bir gün 🌼💎..
اقرأ المزيد...

التعليقات (61)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
بالهنا ياقلبي 🌹 وتسلم ايدك ❤ بتشهي ❤ طمنيني عنك عسي خير ياقلبي ❤ ماعاد شفتك من بين التعليقات. 💕🌹❤

وصفات مشابهة