الخطوات
- 1
في وعاء ننخل الطحين والبيكنج باودر ونضيف المكونات الجافة المحلب والشمر واليانسون والقرفة والفانيلا والملح نخلطهم جيداً
- 2
في وعاء اخر نضع السكر والخميرة والماء الدافئ ولبن والزبدة نخلطهم جيداً ليدوبو تماما ثم نضيف الخليط الجاف تدريجيا ونعجن جيداً لتصبح عجينة طرية لا تلتصق باليد نغطيها ونتركها ترتاح من ساعة / ساعتين بمكان دافئ
- 3
لتحضير الحشوة في وعاء نضع التمر والقرفة وسمنة ونخلطهم جيداً ممكن اضافة نكهات حسب رغبة ماء زهر أو ماء الورد
- 4
ندهن صينية الخبز زيت ونشكل العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتحشى الكرات بالتمر ثم نضعهم في صينية الخبز وندهن الوجه بخليط البيض ونضع السمسم وحبة البركة ونتركها لتختمر لمدة نصف ساعة ثم ندخلها إلى الفرن الحامي سابقا لتنضج وتتحمر تخرج من الفرن ويدهن الوجه بالقطر لتحافظ على طراوتها 😍 👌
- 5
وصحتين وعافية ❤ ❤
وصفات مشابهة
-
-
-
معروك التمر معروك التمر
#وصفات_بالبني#معروك_التمرمعروك التمر اللذيذ بعجينة العشر دقائق، عجينة سهلة يمكن استعمالها في أغلب المعجنات. Nisreen Chaaban -
معروك التمر معروك التمر
#تحدي_الخريف #وصفات_خريفية #معروك #مخبوزاتفصل الخريف يعني روائح الخبز و المعجنات معبية البيت ، وانا بحب حضر مخبوزاتي بالموقد المخصص لا التدفئة بفصل الشتاء ، فيه بستغني تماماعلى عن فرن الغاز . Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
معروك بالتمر معروك بالتمر
#بداية_خير #معروكمش معقول ما نعمل هالوصفة بالشهر الفضيل و هلق لأن عمنصوم بشهر رجب عمبعمل وصفاتي المفضلة يلي بعملها برمضان، خبز المعروك من أطيب المخبوزات محشية تمر Hiba Jamaleddine -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11495320
التعليقات (61)