Nastar lumer ekonomis

Sekar D Putri Irawan
Sekar D Putri Irawan @cook_13546547

Saya seorang pedagang kue nastar dan kali ini nastar yg saya buat adalah nastar lumer tapi ekonomis bisa untuk jual resep rahasia jualan saya hehe ,modalnya ga banyak dan rasanya tetap enak..kuncinya harus telaten pas bake nya aja biar ga gosong (kalau agak gosong nastarnya jadi garing ga lumer) semoga resep saya bermanfaat untuk teman" terimakasih.

Nastar lumer ekonomis

25 orang berencana membuat resep ini

Saya seorang pedagang kue nastar dan kali ini nastar yg saya buat adalah nastar lumer tapi ekonomis bisa untuk jual resep rahasia jualan saya hehe ,modalnya ga banyak dan rasanya tetap enak..kuncinya harus telaten pas bake nya aja biar ga gosong (kalau agak gosong nastarnya jadi garing ga lumer) semoga resep saya bermanfaat untuk teman" terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

800gr
  1. 250 grblueband cake n cookie (1bks)
  2. 40 grgula halus
  3. 300 grterigu (sangrai dulu biar awet)
  4. 100 grmaizena
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 2 btrkuning telur
  7. 1/2 sdtvanila essens (aku pake lion brother yg agak murah)
  8. Filling : selai nanas
  9. Olesan : putih telur, minyak makan, pewarna kuning dan SKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus sampai agak kembang dengan mixer (jgn overmix nanti nastar jadi sangat rapuh)

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan vanila essens

  3. 3

    Ayak bahan kering, lalu campurkan ke dalam bahan basah

  4. 4

    Uleni, tips: saat masukan terigu jgn sekaligus tapi bertahap, atur adonan yang pas menurut kita

  5. 5

    Timbang 1/2 ons adonan untuk satu buah kue, lalu isi dengan selai nanas

  6. 6

    Panggang dalam oven, harus sering-sering di cek bawahnya jgn sampai gosong

  7. 7

    Setelah agak sedikit mateng keluarkan kue untuk di oles putih telur

  8. 8

    Dan panggang kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar D Putri Irawan
Sekar D Putri Irawan @cook_13546547
pada

Komentar

Resep Serupa