五花肉自己切條口感比絞肉好，加上辛香料、調味料燉煮，滿室馨香。

古早美味，在家重現！ #寫食譜種樹

#寫食譜種樹第19篇

這一切都是因為朋友在FB的SHARE他SHARE了一家看起來超級無敵霹靂好吃的波霸魯肉飯我早上起床看到 就立馬決定我今天晚餐就是要吃這味啊!!因為用料豐富(三層肉+排骨肉+絞肉+豬頭皮)所以我就取名"Jumbo強霸魯肉飯"太陽蛋+酸甜的酸菜+Q碟碟香貢貢的魯肉飯真是美味三重奏阿讓人一口接一口的停不了再配上魚丸湯真的是太過癮了訣竅提示*各位姊妹們 冰箱裡有啥豬肉就用啥夾心肉也很棒我一定要有肥肉才開心所以選三層肉豬頭皮是增加滷肉的膠質*剩下的肉燥也可以做乾麵,魯肉湯麵(要加韭菜和豆芽菜喔),拌刀削麵,拌義大利麵,淋米糕..... 讚啊!食後感想真的太好吃了太陽蛋+酸甜的酸菜+Q碟碟香貢貢的魯肉飯真是美味三重奏阿讓人一口接一口的停不了配上魚丸湯真的是太過癮了

#Cookpad廚藝賞2019

香噴噴的魯肉，配一碗飯真的超級無敵香＃金廚獎

突然的嘴饞，排山倒海而來！懷念的台灣味，自己在家做～保證秒殺白飯！女漢子自己都破飯戒，嗑了一大碗啊！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#台灣料理

肉臊飯、肉燥飯、（滷）魯肉飯都是同一人，燉一鍋肉燥不用30分鐘，配飯搭麵都好吃。#神還原

熱騰騰的白飯，淋上滷到油亮的滷肉，切顆滷蛋，佐上酸甜的小黃瓜片及醃筍，對一個異鄉的遊子來說，這就是台灣味，就是家鄉味呀。

台式, 晚餐

我喜歡手切滷肉勝過絞肉，一來是因為肉塊可以隨個人喜好去切大塊，吃起來很滿足，二來是自己切肉塊也比較衛生。紅蔥頭不能少~加了比較香，炒糖也不要省略，才能得到不死鹹、顏色又漂亮的滷肉喔！(這次更新了紅蔥頭和新增煸豬油)部落格文章https://www.coya.tw/recipe/meat/418滿分人妻 Coya (歡迎來我的粉專逛逛~)https://www.facebook.com/coyalunch