Kue Sus Buah

Betari Gusmawati
Betari Gusmawati @gusma

Buatnya gampang gampang susah, tp klo udh berhasil seneng bgt 😄

Kue Sus Buah

5 orang berencana membuat resep ini

Buatnya gampang gampang susah, tp klo udh berhasil seneng bgt 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 60 buah
  1. Bahan Kulit Sus
  2. 200 grammentega
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 4 butirtelur
  5. 500 mlair
  6. Bahan Fla
  7. 500 mlsusu cair
  8. 5 sdmgula pasir / sesuai selera
  9. 4 sdmmentega
  10. 2 sdmmaizena, encerkan
  11. Pelengkap
  12. Buahbuahan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat adonan kulit sus. Masak air dan mentega hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api. Masukkan terigu, aduk hingga rata dan adonan mengental / kalis. Dinginkan adonan.

  2. 2

    Setelah adonan kulit sus dingin. Tambahkan telur, aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai benar benar rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kulit ke dalam plastik segitiga, cetak diatas loyang. Kemudian panggang sus dengan suhu tinggi sampai kue sus benar2 kokoh dan tidak berbuih lg.

  4. 4

    Buat adonan fla. Masak semua adonan fla kecuali maizena, didihkan. Setelah mendidih masukkan maizena aduk hingga mengental dan meletup letup. Dinginkan

  5. 5

    Gunting bagian kulit sus. Isi dengan fla dan potongan buah buahan segar. Sus buah siap dinikmati 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betari Gusmawati
pada

Komentar

Resep Serupa