Risoles Isi Sayur

Betari Gusmawati
Betari Gusmawati @gusma

Makanan kesukaan suami, jadi klo buat risoles pasti habis 😍😍😍

Risoles Isi Sayur

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami, jadi klo buat risoles pasti habis 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 buah
  1. Bahan kulit risoles
  2. 700 mlair
  3. 500 gramtepung terigu
  4. 125 gramtepung tapioka
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdtgaram
  7. 4 sdmmentega cair
  8. Isian risoles sayur
  9. 1/4 kgkentang potong dadu kecil
  10. 1/4wortel potong dadu kecil
  11. 2 buahjagung manis iris kecil
  12. Secukupnyadaun bawang iris
  13. 10 siungbawang putih
  14. Secukupnyamerica
  15. Secukupnyagaram
  16. Pelengkap
  17. Minyak untuk menggoreng dan menumis sayuran
  18. secukupnyaTepung panir
  19. Secukupnyatelur untuk olesan
  20. Secukupnyaroyco (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat isian risoles terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus yaitu bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, kentang, wortel dan jagung, tambahkan sedikit air. Tumis hingga sayuran matang. Dinginkan

  2. 2

    Kedua buat adonan kulit risoles. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan ke teflon panas, masak dengan api kecil, angkat kulit risoles yg sudah matang. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Tambahkan sayuran yg sudah ditumis keatas kulit risoles, kemudian lipat risoles, lem menggunakan putih telur, celupkan risoles ke dalam telur dan gulingkan keatas tepung panir, lakukan hingga habis

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng risoles hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betari Gusmawati
pada

Komentar

Resep Serupa