Kue klaras

Farida Bin Zain
Farida Bin Zain @cook_19215778

ini kue jadul yg sllu ngangenin ya..😄
aq bikinya porsi banyak nih..soalxa buat suguhan tamu.klo bunda mau bikin porsi dikit tinggal di ukur sendiri aj ya...pokoknya gampang kok.

Kue klaras

ini kue jadul yg sllu ngangenin ya..😄
aq bikinya porsi banyak nih..soalxa buat suguhan tamu.klo bunda mau bikin porsi dikit tinggal di ukur sendiri aj ya...pokoknya gampang kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggula pasir
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 1 kgtepung tapioka/kanji
  4. gelasabu daun klaras (daun pisang kering yg dibakar)2
  5. santan dri setengah btr kelapa
  6. garam
  7. 1 ltrair
  8. taburan:
  9. 1 btrkelapa parut(lalu kukus)
  10. daun pandan
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.air 1 ltr tdi diparuh mnjdi 2 ya.separuh untuk santan& separuh lg untuk merendam abu klaras(jgn lp disaring ya)

  2. 2

    Campur semua bahan sambil disaring agar tdk ada yg bergerindil ya.

  3. 3

    Masukan dlm plastik rol(ukuran terserah ya)lalu rebus sampai mengapung.brrti dah matang.

  4. 4

    Kira** 30 menit.tergantung banyakxa ya..

  5. 5

    Angkat lalu dinginkan.baru dipotong² sesuai selera

  6. 6

    Beri taburan klapa yg sdh dikukus dgn pandan& sedikit garam ya😄

  7. 7

    Bisa dipotong** trs ditaruh di mika seperti ini,lngsmg kepiring jg boleh😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Bin Zain
Farida Bin Zain @cook_19215778
pada

Komentar

Kim_Sooyaa17
Kim_Sooyaa17 @cook_34351683
Kak ini dapat berapa mika?
Mohon dijawab kak🤗🤗

Resep Serupa