Martabak bihun

Maria Ulfa
Maria Ulfa @mariaulfa_80

Klo bikin martabak ini..ga pake lama ada dimeja...abis goreng lgs lenyap..

Martabak bihun

Bagikan Cooksnap pertama
39 orang berencana membuat resep ini
Maria Ulfa
Maria Ulfa @mariaulfa_80

Klo bikin martabak ini..ga pake lama ada dimeja...abis goreng lgs lenyap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 1 bksbihun beras
  3. 100 grwortel,parut pake parutan keju
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica butir
  8. secukupnyaKaldu bubuk,garam
  9. Bahan kulit :
  10. 500 grtepung terigu
  11. 2 sdmtepung tapioka
  12. secukupnyaAir
  13. 1sdr garam
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Utk kulit martabak : campur tepung terigu,tep tapioka,garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni hingga kalis. Setelah kalis campur dgn minyak goreng. Uleni hingga tercampur rata

  2. 2

    Bentuk adonan bulat2,rendam dgn minyak. Biarkan kurleb 3jam (me: semalaman)

  3. 3

    Untuk isian: rendam bihun beras dgn air panas selama 5menit. Setelah empuk,tiriskan. siram dengan air dingin. Tiriskan

  4. 4

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel parut,daun bawang. Aduk2. Tambahkan garam,kaldu bubuk. Masukkan bihun. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan

  5. 5

    Ambil 1bulatan tepung,tipiskan,isi dengan bihun. Lipat menurut selera. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Goreng dgn sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Sajikan hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Maria Ulfa
Maria Ulfa @mariaulfa_80
pada
Ibu rumah tangga,tiap hari belajar,belajar dan belajar memasak utk keluarga,krn ank dan suami lbh senang masakan rumah.IG: maria ulfa_soegiarto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Biasanya dibilang, martabak ndeso
    rosinindyana rosinindyana
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Bismillah...bikin gorengan martabak karena masih ada kulit pangsit#PekanPosbar#KreasiBihun#CookpadCommunity_Balikpapan
    Fitzaki Kitchen Fitzaki Kitchen
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Jadii setelah bikin tahu isi kemaren, ternyata sisa isian bihunnya banyak bangettttt😅 akhirnya aku putuskan buat bikin martabak bihun ajaaa. Resepnya gampil pisan bunn dan bisa jadi ide jualan juga #pekanposbarayam
    WD25 WD25
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Jajanan kampung yang bikin kenyang, kl di surabaya bilangnya martabak madura, gorengnya dengan minyak lemak kambing, tapi ga gampang dapetnya.. saya pakai minyak goreng biasa saja. Cocolan pakai petis pedas nikmat banget deh.Lumayan bisa bikin sambil main ama anak2, hasilnya kenyang dan banyak cucian 😅😄😝#CookpadComunity_Jakarta#martabak_bihun
    Piyo Kitchen 🎀 Piyo Kitchen 🎀
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Kalo bocah minta cemilan, emak langsung otomatis cek stok, berhubung alakadarnya, ya jadilah yg simpel simpel. Tp langsung abis sih. Emak jadi bahagia kan 😘😘sederhana aja, cm tepung dijadikan kulit, bihun dijadikan isian. Goreng goreng bentar, taraa.... Jadi kan ya. Masih terus berjuang di week #40 untuk #pejuangGoldenApron3
    Yanny Kusuma Yanny Kusuma
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Makanan favorit ku kalo lagi diajak kakak ke rumah tunangannya .. 😅 beberapa kali waktu kesana selalu ada martabak bihun .. Begitu #dirumahaja jadi pengen iseng cobain nih makanan .. Wait ! Kalo di lihat dari bentuk nya , emang acak² an (maklum lah bukan ahlinya 😅) but , rasanya cukup oke kok 🤗🤗
    lalla larasati lalla larasati
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Persis banget sama org jualan martabak ^^, bikin kulitnya juga simple. Yuk check this out
    Alachoey Alachoey
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Camilan mudah dan bikin kenyang😁, apalagi kalo di makan hangat2 pake cocolan caos atau petis 😋
    Reza N Reza N
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Agy pingin nyemil nyemil lihat di lemari ada bihun jagung...Bingung mau di uprek2 jadi apa???Akhirnya nemu ide pingin bikin martabak bihun jajanan favorit waktu smp dulu hehehe
    Ny.hermanto Ny.hermanto
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Minggu, 1 agustus 2021.Manfaatin kiriman bihun dari @kreasibihunaaa kali ini bikin martabak isi bihun. Yuk cus cobain 😍Source: @dedifa_cooking#kulaetamcocok#recookbubuhankaltim#bubuhankaltim_dedifa#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_samarinda#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunaaa#posbaridaman#dibuangsayang
    Kiki Rizqi Andini Kiki Rizqi Andini
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Favorit semua keluargaku
    Nurul Hidayah Nurul Hidayah
  • Foto resep Martabak bihun

    Martabak bihun Martabak bihun

    Melissa Kitchen Melissa Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 1161. Tahu Kecap Sambal Cajun
  2. Omelette Mun Tahu Ayam
  3. Pukis Pandan Sourdough
  4. Tahu Telur Khas Senayan
  5. Tahu Balado
  1. Ceker pedas
  2. Tempe Mendoan
  3. Semur Ayam
  4. Nasi goreng tuna bikin nagih