BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBila ditanya siapa inspirator pertama bagi saya soal perdapuran maka jawaban nya cuma satu 'IBU' walaupun pada saat itu saya hanya sebagai penikmat saja. Seiring waktu setelah tinggal jauh dari ibu, maka mau tak mau harus menghandle soal perdapuran sendiri, bermodal ingatan rasa dan ngerecokin ibu via telpon pastinya🤗 Nah salah satunya manisan jambu biji ini, bedanya kalau ibu lebih suka versi asinan, atau manisan jambu tapi dicocol dengan bumbu rujak, sedangkan saya lebih suka makan manisan jambu polosan aja. Dicobain yuk....⭐Waktu yg tertera TDK termasuk proses pengistirahatan ya...--------HAPPYMOTHER'SDAY-------#generasiaprontis#balonchallenge#suratuntukibu#horas_migomakmenuspesialhariibu#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookpad_id#masakituindahdanibadah

Bapa'e lgi puasa,minta ke mama'e yg seger2 buat nnti buka🤤ada sisa jambu biji waktu bikin jus,mama'e minta ke aq buat nyariin resep manisan jambu,dan akhirnyaa nemu jugaa😭btw ini bikin nya kemaren kamis,tpi baru sempet post😣Maap plating nya masih ala ala🤭Source:tata kirana s(dapur si jhon)#pejuanggoldenapron#Anyarahma

Harusnya di rendam dulu ya pke air kapur sirih... Tp cz gag punya AQ skip.Ini manisan simple aja cuma gula, pewarna sm air...Mgkn d tambah kayu manis ato daun jeruk lebih enak.AQ pake jambu biji yg besar,gag tau nm jenisnya....Yang jelas jambu biji putih.Oh ya dlm rangka bulan kanker payudara saya ikut nulis resep bentuk kepedulian thd para pejuang kanker payudara.Nah... Jambu biji ini mengandung antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. antioksidan ini memiliki tugas mulia yaitu untuk mencegah terjadinya kerusakan sel tubuh karena adanya serangan dari molekul-molekul berbahaya yang disebut sebagai radikal bebas. Saat ini sudah banyak dilakukan penelitian bahwa radikal bebas adalah penyebab dari  munculnya berbagai jenis penyakit seperti kanker, penyakit yang mengenai pembuluh darah (aterosklerosis), tumor dan masih banyak jenis penyakit lainnya. kabar baiknya adalah selain di dalam buah jambu, antioksidan juga banyak ditemukan di daun jambu biji. Wah, sangat bermanfaat ya#manisan#pejuangdapur#pedulikankerpayudara

Lagi musim jambu air sepertinya ya,dapat kirimin dari saudara..masih banyak sisanya sayang daripada busuk..dibikin manisan saja deh dengan bahan sederhana saja mudah cepat mantul rasanya😋

Disamping rumah banyak jambu biji, tinggal petik terus dibikin manisan

Bismillah, Minggu ketiga,#PejuangGoldenApron3Alhamdulilah jambu biji belakang rumah buahnya banyak, kemaren panen Jambu biji setelah dibagi ke tetangga masi ada banyak sisa , biar awet dan rasanya enak kita buat manisan jambu. Bikinnya gampang, yang rada repot waktu ngupasnya aja 🤭

Akhirnya .. beranikan diri juga buat manisan jambu klutuk. Secara disini ada yang jual sih yang udah jadi .. tapi mahalll.. Rp.1.000/potong (1 jambu dipotong 4).. sementara klo beli jambunya aja di Medan cuma Rp.1.000,- sekilo (isinya 2 atau 3 jambu). Makanya waktu balik ke Padang, aku bela belain beli 5 kg jambu klutuk untuk nanti diolah sendiri jadi manisan.

Berhubung jambu biji lagi murah, 5 ribu/kg, jadi saya beli 2 kg. Beberapa buah untuk jus (yg agak lembek) sisanya (yg masih mengkal) untuk bikin manisan jambu.#TantanganPertamaku

Depan rumah ada jambu benik atau jambu kancing. Bentuknya mungil dan warnanya merah segar, cuma rasanya asam banget. Sayang kalau cuma dibiarkan jatuh2 karena gak kemakan akhirnya coba bikin manisan jambu benik. Rasanya yang manis asam seger malah cepat habis daripada masih mentahnya.

Manisan jambu simpelBahannya mudah di dapat🤭