Isian panada tapi bisa juga jadi lauk teman nasi. Yang gak suka ikan, cocok nih makan ini, karena udah gak kelihatan bentuk ikannya malah seperti suwiran ayam 😉 simpel kok buatnya🤗

Udah sering bikin namun lupa di up resep asli milik ibu guru @4nisatur_RaehanIni aku pakai ikan trakulu hasil mancing.. ikan laut apa aja enak menurutku#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb#PejuangGoldenBatikApron

Sebenarnya pakai ikan tongkol/cakalang tp saya adanya ikan kembung, itupun dikirim dari rumah. yaudah pakai itu aja lumayan jg ada 15an ekor sudah mama kukus pake baput dan garam baru dikirim jd sy tinggal suwir" aja. jadinya agak halus krna daging ikan kembung yg lembut banget. ngkpapa lah insya Allah nnti baru nyoba pake cakalangResep asli dari ci xanderskitchen yaa, sy share lagi versi sy

pengen buat onigiri, tapi bingung isiannya apa. buka2 cookmark, ada resep pampis nya xanders kitchen. langsung aja eksekusi buat isian onigiri. ini aku bikin 1/5 dari resep aslinya 😂 pakai ikan pindang, yang tinggal disuwir aja hehehe dan minus daun kunyit sama daun kemangi. nggak nemu tadi 😖

Pas ada sisa ikan gelongong kukus tak habis dimakan. Diolah jadi pampis. enak dimakan dengan nasi hangat. resep asli dari : just try and taste.

Dpt ikan goreng tp g selera kalo makan bgtu aja. Dimodifikasi deh biar laku.

#CookpadCommunity_Surabaya#resep_rachmanita

Pampis adalah olahan yang terbuat dari suwiran daging ikan kemudian ditambahkan dengan bumbu khas Manado yang kaya rempah.Ikan yang bisa di olah menjadi pampis adalah ikan tongkol, makarel dan salem.Dengan di tambahkannya aroma dari daun pandan dan kemangi membuat Pampis ini jadi lebih harum dan menggugah selera.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_BEKASISalah satu lauk favoritku niihh 😆😆Mau dinikmati pakai nasi hangat oke..buat isian panada oke.. dibikin isian lalampa pun nikmat bangeet...😁Biasanya bikin sekalian banyak.. sebagian bisa buat stok, masukin deh ke freezer, jadi sewaktu-waktu butuh lauk tinggal panasin aja..Kalau di Manado masakan pampis biasanya pake ikan cakalang fufu ya sebagai bahannya.. tapi kalau ngga ada kita bisa pake ikan tongkol kok sebagai gantinya..Masakan Manado itu khas banget ya moms..selalu pake rempah daun yang banyak, macam daun jeruk, daun kunyit,sereh, kemangi bahkan daun pandan.. Ini nih yang bikin masakan tambah sedep dan wangi 😁Tapi kali ini aku ngga pake daun kemangi & daun kunyit (karena pak suami kurang suka aromanya 😅😅)Oya resepnya boleh intip dari xander's kitchen..mantaplah ya pastinya..tapi ini udah aku sesuaikan lagi sama selera dan jumlah bahannya..Izin share resepnya ya ci Jun 🙏

Source : @aromadapur_rimela (Dengan Penyesuaian)20/01/2024 (904)......Pampis adalah salah satu masakan khas Manado Sulawesi Utara,yg mirip dgn abon dan biasanya terbuat dr cakalang fufu/Cakalang. Pampis ini biasanya di bawa sbg bekal utk perantauan. Pampis biasa jg di gunakan sebagai isian lalampa dan panada atau jg lauk dlm nasi kuning Manado.Penggunaan rempah daun yg banyak membuat pampis ini sangat wangi dan bs tahan lama krn di masak sampai kering spt abon.Kali ini sy masak pampis menggunakan ikan mackerel yg baik utk tubuh dgn kandungan air,kalori,protein,lemak,kalsium,zat besi,kalium dan fosfor. Yg dpt meningkatkan kesehatan organ jantung,meningkatkan fungsi otak,menurunkan kolesterol,mencegah anemia dan utk imun tubuh (Sumber Google)Ini resep ke-2 yg sy cooksnap dr mba @aromadapur_rimela sbg pemenang arisan 3C. Menu bekal anak-anak ke kantor hari ini (18/01/2024) pampis ikan mackerel,tumis buncis bengkuang wortel telur dan tahu goreng#ArisanCooksnap3C_RikaMeila#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#CookpadCommunityIndonesia