Bismillah,Donat coklat simpel tanpa menggunakan mixer.

🗓️ 15.12.2022Setoran untuk Bakerpad bulan ini, "Bukan Sembarang Bunga".Saya menggunakan mixer tangan, jadi sering berhenti matikan mixer untuk menyatukan adonan sekalian agar mixer tidak terlalu panas. Saat membuat kelopak bunganya, takes time dan melatih kesabaran juga, karena harus satu per satu membentuk setiap ujung kelopak. Banyak yang pecah ujungnya, tapi keliatan OK ternyata setelah di goreng 😀😀#PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_BukanSembarangBunga #Bakerpad_Community #CookpadCommunity_Bali #DonatBungaTanpaKentang #DonatTanpaKentang #Donat

Saranku waktu nguleni lebih baik pake mixer, aku pake hand mixer pin spiral kira-kira 10-15 menit udah kalis bagus tinggal diproofing.Kalau pake tangan bisa aja tapi harus lebih telaten nguleninya karena adonannya sedikit lengket, tapi worth it kok karena uenak banget kayak donat kentang empuknya

Donat Wortel Tanpa Mixer alias Donat Wortel Ulen. Ulen yang berarti hanya pake ulenan atau pake tangan tanpa alat bantu mixer. Lumayan lama ulennya jika menginginkan adonan yang benar2 kalis, bisa buat olahraga tangan 💪🏻biar jadi kekar 😂😂😂#DonatWortelTanpaMixer #DonatWortel #DonatWortelUlen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Dapoerezekicooking

Tanpa mixer, tanpa ulen berlebihTapi lembut maksimal 😊

Donat Gembul, Empuk dan Lembut Tanpa Mixer

Hai kali ini saya mau share ttg metode autolisis. Apa itu metode autolisis? Metode ini adalah metode yg digunakan untuk mencampur adonan basah dan kering tanpa menggunakan mixer hanya didiamkan semalaman tp hasilnya bisa kalis elastis (gluten terproses secara alami). Memang bisa ya?? Bisa banget krn saya sdh coba 😄 jd tdk perlu tangan pegel krn proses uleni adonan.

Bikin donat itu susah susah gampang, tapi ini gampang banget kok kalo gak punya mixer bisa pake tangan 😁

Donat simple tanpa kentang dan tanpa mixer, tapi hasilnya tetap gemoy, empuk dan lembut.

Coba recook dari resepnya Bapak imam abu salman yang sudah viral. Karena mudah dan tanpa mixer. Semua serba pakai tangan ulenin nya😄 dan sudah pasti anti gagal.Ini no kentang ya..

By orange cooking. Ulen tangan

Buat ibuk2 yg hanya punya mixer kecil(hand mixer) dan ga ahli ulen pake Tangan bisa kok bikin donat yg empuk, pakai mixer nya yg ulir ya