کازالاک مانتی

samira arab @sami_ashpazi61
#کوزالاک_مانتی
این یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋
مراحل تهیه
- 1
اول مواد گوشتی و پیاز و فلفل دلمه و قارچ و سیر و رب و نمک و ادویه ها را تفت دادم و مثل مواد ماکارونی آماده کردم
- 2
سپس خمیر یوفکای مثلثی رو نصف کردم و با نی لول کردم و اخرشو کمی آب زدم که خمیر بهم بچسبه
- 3
بعد سرخ کردم و در ظرف چیدم
- 4
مقداری بادمجون کبابی میکنیم و با سیر و ماست و فلفل مخلوط کرده(میتونید ماست و بادمجان آماده هم تهیه کنید که من آماده از سوپر مارکت تهیه کردم) و در ظرف وسط خمیرهای سرخ شده میریزیم
- 5
سپس مواد گوشتی آماده شده مون را وسط مواد روی ماست ریخته و با جعفری خرد شده و کمی فلفل قرمز تفت داده شده در روغن تزیین میکنیم....البته من جعفری و فلفل اضافه نکردم😁
- 6
نوش جانتون
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوزالاک مانتی
#نیمه_نهایی #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #ترکیه #پیش_غذا #فینگر_فود #غذا_ترکیه ❤SAHAR 1374❤ -
-
-
کوزالاک مانتی ساده و خوشمزه ترکیه با گوشت چرخ کرده
یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه می باشد که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات خود استفاده کنید البته می توانید به عنوان یک وعده اصلی سبک نیز در نظر بگیرید. این غذا بسیار در ترکیه محبوب است و آنها برای مهمان های خود تهیه می کنند در واقع ترکیب ماست و نون یوفکا و گوشت چرخ کرده می باشد. این غذا با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد می توانید داخل یک دیس بزرگ این غذا را تهیه کنید و یا به صورت تک نفره سرو کنید و یک نوع فینگر فود محسوب می شود. طرز تهیه کوزالاک مانتی بسیار آسان است فقط شما باید یک بسته خمیر یوفکا و ماست چکیده را حتما تهیه کنید. Chef_mitra👩🍳 -
مانتی
#پست_آموزشی ✨🤩✨ #مانتی#مانتی_ترکی ☺️ #آموزش_فینگرفود_آنیا 😍#فینگر_فود #آموزش_آشپزی_با_آنیا #فینگرفود_شیک karimi aniya -
کوزالاک مانتی (غذای مجلسی ترکیه🇹🇷)
یه پیش غذای شیک و خوشمزهوای نگم براتون از طعم ماست بادمجونش🤤 Neda Sf -
-
کوزالاک مانتی
🌱وقتی غم افتاد تو دلت،توهم تلافی کن بیوفت تو بغلِ خدا؛هیچ جایی امن تر از بغل خدا نیست 😊مرسی از سحر جون بابت اشتراک این خوشمزه 😍 @cook_28786639 Maryam -
کوزالاک مانتی (شات)
کوزالاک مانتی یکی از پیش غذاهای خوشمزه ترکیهای است که خیلی راحت و سریع میتوانید این فینگر فود خوش طعم و شیک را برای پذیرایی و مهمانی آماده و درست کنید.#کوزالاک_مانتیممنونم از دوست عزیز@Mitraa_s70 مطبخ لیلا -
-
کوزالاک مانتیسی
یک پیش غذای خوشمزه و راحت و شیک از کشور ترکیه میتونید در غالب فینگرفود به صورت شاتهای یک نفره سرو کنید#طعم_تابستان#غذای_سرد#کوک_اسنپ@cook_28786639 Safura Dabiri -
-
کوزالاک مانتی با دیپ بادمجان😍
یه خوراک ترکیه ای جذاب و دوست داشتنی😍 من با روشی متفاوت یوفکا رو درست کردم که مثل چیپس شد و عالی بود😋 من خیلی خیلی از دیپ بادمجان خوشم اومد😇 امیدوارم شما هم درست کردید در کنار خانواده لذت ببرید❤️ ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @Roya_6839#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#غذای_نونی#شام_سبک#فستفود_خونگی#نیم_ساعته#بادمجان#ترکیه#دیپ Zahra Ashoori -
-
کباب علی نازیک 🍆🧄🧆☘️Alinazik🇹🇷
#سرآشپز_طلایی #ترکیه#غذای_گوشتیکباب Alinazik ، یا علی نازیک،یک غذای ترکی به سبک خانگی است که ویژه استان گازیانتپ (غازیان تپه) ترکیه است. از بادمجان کبابی و گوشت گوسفند قیمه ای یا چرخ شده درست می شه. این غذا را معمولاً همراه با پلو یا ماست به همراه سیر ، سبزیجات کبابی و کره ذوب شده سرو می کنند.غذای شاه پسند (هونکار بیندی)هم شبیه همین غذاست. فقط به جای ماست، شیر داره😄. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
-
مانتی
یک غذای خوشمزه ترکیه ای که در گرجستان به آن خینکالی می گویند.خمیر این غذا خیلی اهمیت داره چون آرد مصرفی در ترکیه باعث لطیف تر شدن خمیر می شود.البته این غذا چون در آب پخته می شود با ذائقه همه جور نیست.اما در گرجستان که آن را بزرگ تر درست می کنند ابتدا یک سوراخ ریز ته خمیر ابجاد می کنند و آب موجود در آن را مینوشند و سپس خمیر را گاز می زنند. و همراه گوشت آب پز آن می خورند.سس گوجه و سس ماست روی آن مانتی را جذاب تر می کند. نیره اعظم زنجانی -
-
🇹🇷 کوزالاک مانتی ترکیه (Kozalak Mantı)
من اول توی غذاهای لبنانی ، ترکیب ماست و سیر رو کشف کردم . بعد فهمیدم توی ترکیه هم یه عااالمه غذا با این ترکیب دارن و خیلی وقتا بادمجون کبابی هم بهش اضافه میکنن . الان دیگه چشم بسته هر غذایی که ماست و سیر داشته باشه رو میگم خوشمزست و حاضرم امتحانش کنم 😋😋 کوزالاک مانتی یکی دیگه از این غذاهاست که ما از خوردنش فوق العاده لذت بردیم .راستی ، کوزالاک یعنی مخروطی و احتمالا اشاره به شکل پیچیدن یوفکا ها داره .ممنونم از خانم عرفانی آذر برای دستور خوبشون @M_erfaniazar#غذای_ترکی #غذا_با_گوشت_چرخ_کرده #مانتی #منتو #یوفکا Mohaddeseh Allami -
مانتی
خمیرهای کوچک پر شده با گوشت همراه با سه نوع سس: سس کره ای، سس گوجه و سس ماست سیریمن خودم این غذا رو توی روسیه سفارش دادم، اما ظاهرا یکی از غذاهای مهم ترکیه استطعم بسیار لذیذی داره پیشنهاد میدم حتما شما هم درست کنید و لذت ببرید#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
-
قارنی یاریخ (شکم پاره) 🍆
#سرآشپز_طلاییغذای ما آذری ها که بسیار لذیذه و دلچسب ، مخصوصا اگر عاشق طعم بادمجون باشید 🍆😋 🍀zeinab 🌈 -
مانتی سیب زمینی الهام پز
#چالش_80 #غذای_ترکی این یک پیش غذای ترکیه ایی هست ونحوه سرو به همین صورت هست که در کپشن توضیح میدم.... e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
کوزلاک مانتیسی
این پیش غذای شیک متعلق به کشور ترکیه و به معنای مخروطی شکل می باشد. و با موادی مانند مایه ماکارونی ایرانی درست میشودaria
-
کازان کباب یا کباب بادمجان
کازان کبابی یه غذای ترکیه ای هست که هم خوشکله و هم خوشمزه اس. یه ترکیبی از طعم کباب تابه ای و گوجه و بادمجون 😋😋😋. این یه غذای خوشمزه برای دلدادگان و عشاق بادمجون هست که پیشنهاد میکنم توی این فصل تابستون که بادمجون تازه هم تو بازار هست این غذا رو حتما امتحان کنن. این غذا رو میتونید با بادمجون های تکه شده روی سیخ درست کنید یا مثل من شکل حلزونی یا به شکل نیمدایره درست کنید. این دیگه سلیقه ای هست. با برنج یا با نون میتونید سرو کنید.#کازان #کباب #بادمجون #بادنجان #پلو #ناهار #تازه #شیک #مجلسی #غذای_ملل Dela -
لاهماجون(غذای لذیذ ترکیه ای)
لاهماجون یا لامعجون یک غذای ساده و لذیذ ترکیه ایه که اونو با پیازو جعفری و سماق و دو تکه لیمو ترش تازه میل میکنند. واقعا امتحانش لازمه 😋😋😋#لاهماجون zahra rasi -
بورک مرغ
بورک یه غذای ترکیه ایه و با خمیر یوفکا درست میشه .مواد داخلش رو خودتون میتونین به دلخواه انتخاب کنین .این غذای متفاوت و خوووش طعم رو امتحان کنین 😉 Mohaddeseh Allami -
بیورینگ بادمجان 🍆
رسپی این خوشمزه رو از کوکپدی هنرمند لیدا خانم گرفتم @lida_aaliیه غذای ترکیه ای دلچسب و عالیه 😍#بیورینگ_بادمجان Madam.Titi🧡 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11512153
نظرات