کازالاک مانتی

samira arab
samira arab @sami_ashpazi61
تهران

#کوزالاک_مانتی
این یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋

کازالاک مانتی

#کوزالاک_مانتی
این یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 بستهخمیر یوفکا مثلثی
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  5. جعفری خرد شده به دلخواه
  6. 1 پیالهماست بادمجان (بادمجان کبابی 3عدد متوسط و سیر و ماست سون)
  7. 3 حبهسیر
  8. قارچ به دلخواه
  9. 3 ق غفلفل دلمه ای خرد شده
  10. نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به اندازه لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    اول مواد گوشتی و پیاز و فلفل دلمه و قارچ و سیر و رب و نمک و ادویه ها را تفت دادم و مثل مواد ماکارونی آماده کردم

  2. 2

    سپس خمیر یوفکای مثلثی رو نصف کردم و با نی لول کردم و اخرشو کمی آب زدم که خمیر بهم بچسبه

  3. 3

    بعد سرخ کردم و در ظرف چیدم

  4. 4

    مقداری بادمجون کبابی میکنیم و با سیر و ماست و فلفل مخلوط کرده(میتونید ماست و بادمجان آماده هم تهیه کنید که من آماده از سوپر مارکت تهیه کردم) و در ظرف وسط خمیرهای سرخ شده میریزیم

  5. 5

    سپس مواد گوشتی آماده شده مون را وسط مواد روی ماست ریخته و با جعفری خرد شده و کمی فلفل قرمز تفت داده شده در روغن تزیین میکنیم....البته من جعفری و فلفل اضافه نکردم😁

  6. 6

    نوش جانتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
samira arab
samira arab @sami_ashpazi61
در
تهران
@samira_a61ashpaziدوستان پیج قبلی با این آیدی از دسترس خارج شدخوشحال میشم از پیج اینستاگرام جدیدمsami_ashpazi61 دیدن کنید
بیشتر

نظرات

دستورهای مشابه