Lobster Saos Padang
Hai hai, weekend kemarin kita masak lobster. Setelah siang nya kondangan buat makan sore nya bikin ini aja yg cepet, karna kita juga juga pecinta super pedas maka nya ini dibuat saos padang, bumbu nya duuh meresap bgt, seger dimakan sama jagung nya yg manis kraus kraus dicocol sama bumbu saos padang nya hehehehe... Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤
#lobstersaospadang
#lobster
#olahanseafood
#saospadang
#hidanganlaut
#masakanrumahan
#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood
Lobster Saos Padang
Hai hai, weekend kemarin kita masak lobster. Setelah siang nya kondangan buat makan sore nya bikin ini aja yg cepet, karna kita juga juga pecinta super pedas maka nya ini dibuat saos padang, bumbu nya duuh meresap bgt, seger dimakan sama jagung nya yg manis kraus kraus dicocol sama bumbu saos padang nya hehehehe... Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤
#lobstersaospadang
#lobster
#olahanseafood
#saospadang
#hidanganlaut
#masakanrumahan
#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood
Cara Membuat
- 1
Cuci lobster hingga bersih, panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan lobster, rebus sekitar 3-5 mnt
- 2
Siapkan panci kecil, rebus air dan beri garam sedikit, setelah mendidih masukkan potongan jagung, rebus jagung bbrapa menit sambil di balik agar matang nya merata
- 3
Siapkan di wadah lain yg berisi air dan es batu, angkat lobster yg sdh di rebus tadi lalu masukkan ke dlm wadah ini, biarkan sekitar 5 mnt lalu, belah kepala lobster dan buang tangkai dari kepala nya, bersihkan kotoran nya lalu peras dgn jeruk nipis
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan putih sampai wangi
- 5
Setelah wangi, beri garam, gula dan lada bubuk, aduk kembali hingga merata
- 6
Masukkan semua saos2an dan kecap, aduk hingga merata kembali dan beri air secukup nya kurleb 100ml
- 7
Setelah diaduk hingga merata, sambil dikoreksi rasa nya kalau ada yg kurang silahkan ditambahkan dan masukkan potongan cabai rawit
- 8
Lalu masukkan potongan jagung dan lobster nya, aduk rata dan masak hingga air menyusut
- 9
Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak kembali hingga agak layu, lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lobster Saos Padang Lobster Saos Padang
Beli lobster mumpung sekarang lagi murah..dimasak bumbu saos padang ini..makan nambah nasi mlulu...nyammy..nyammy..nyammy😄😄😄
-
Lobster Saos Padang Lobster Saos Padang
Masih musim lobster, tapi harganya udah naik, karna udah mulai habis. Hari ini dimasak saos padang ajaa,,, cuusss ke dapur
-
Baby Lobster Saus Padang Baby Lobster Saus Padang
Dapet kiriman lobster dari mertua sebagian cuma dikukus dicocol sambel udah langsung ludes..sisanya dimasak saos padang yang cuma bertahan 5 menit di piring 😂😂😂
-
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Hidangan awal bulan alias tanggal muda bun.. bikinnya mudah cepat anti gagal.. keluarga saya suka dengan bumbu saos padang ini .. cuma sayangnya nyari lobsternya susah nya setengah mati bun.. kalau tidak ada lobster bisa diganti dengan udang ataupun kepiting ..selamat mencoba.. 😘
-
Lobster Saos Padang Lobster Saos Padang
Alhamdulillah ...Dapat rezeki dikasih lobster.Sikat !!!!Karena suami suka banget saos padang. Yuk lah buat yang pedes segerBismillah
-
Udang Saos Padang Gobyossss Udang Saos Padang Gobyossss
Lagi pengen makan yg pedes-pedes, buka kulkas adanya cuma udang, ada juga jagung. Okelah kita masak dgn bahan yg ada saja. Udang Saos Padang Gobyosss
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Malam2 suami pulng abs main sama kawan nya bawa lobster,ad kawannya mancing dia ikut juga katanya, pas pula belum terpikir bwt menu masak bwt besok, lngsung cuz D bkin lobster saos padang
-
Lobster Saos Padang Lobster Saos Padang
Mumpung lobster lagi murah, jadi beli dech. Pas dirumah bingung mo dimasak pa, cuaca dirumah lagi mendung kepikiran yang pedas pedas, jadi dech buat saos padang :-)
-
Kerang hijau saos padang Kerang hijau saos padang
Lagi pengen makan seafood saos padang langsung eksekusi dg bumbu sama persis dg cumi udang saos padang yg lalu (eh nanti aku post kelupaan terus ehehe). Ini enak kata suami udah bisa buka warung seafood sendiri ehe 🤭 Ini pedesnya sedeng ya bun, ga terlalu pedes
-
Lobster Saos Padang Lobster Saos Padang
Beberapa orang menganggap hidangan atau masakan dari lobster merupakan hidangan kelas mewah saja yang tersedia di hotel berbintang dan resto ternamasaja... namun sebenarnya kalo bisa mengolah dengan baiklobster ini bisa di buat aneka makan hidangan yang enak... salah satunya adalah saos padang ini... dannn ini adalah masakan lobster perdana saiya... komentar anak dan suami.... enakkkkkk......
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Sebenernya udah pernah bikin resep saos padang, tapi kali ini pake lobster
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar