کیک خیس شکلاتی

مراحل تهیه
- 1
اول شکر رو میریزیم تو یه ظرف بزرگ و شیر رو بهش اضافه میکنیم
- 2
بعد پودر کاکائو رو اضافه میکنیم
- 3
و حالا روغن رو اضافه میکنیم
- 4
حالا با دور تند همزن میزنیم تا یکدست بشه
- 5
بعد با یک قاشق خوب مواد رو هم میزنیم تا مطمئن شویم شکر کاملا حل شده
- 6
حالا مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم
- 7
تخم مرغ ها رو داخل یه ظرف میشکنیم و با همزن برقی خوب هم میزنیم
- 8
اینقد تخم مرغ ها رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و پف کنه
- 9
بعد یکی از اون دو قسمت مایع شکلاتی که جدا کرده بودم رو به تخم مرغ ها اضافه میکینم و ۱۵ ثانیه ای هم میزنیم
- 10
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و ۳بار الک میکنین و توی ۳ مرحله آرد رو اضافه میکنیمو مواد رو به صورت دورانی هم زده تا کامل مخلوط شوند
- 11
هم توی فر میتونین درست کنین و هم روی اجاق گاز
- 12
فر رو ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و ۱۰ دقیقه بذارید گرم بشه و بعد قالب را چرب کنید
- 13
مواد را داخل قالب ریخته و بذارید داخل فر به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
- 14
من ایندفعه روی اجاق گاز درست کردم. قابلمه یا ماهیتابه رو روی حرارت بذارید تا گرم بشه بعد چربش کنید و مواد رو بریزید.حرارت خیلی کم و شعله پخش کن و دمکنی فراموش نشه.به مدت ۴۰ دقیقه
- 15
توی نیم ساعت اول در قابلمه رو نباید بردارین.بعدش با خلال دندان یا چاقو داخل کیک کنید اگر مواد بهش نچسبید کیکتون آمادس.اینم از کیک من بعد از ۴۰ دقیقه
- 16
اگه داخل یه ظرف دیگه میخواین کیک رو سرو کنید کیک که پخت از قابلمه بیرون بیارین و بعد شکلات بریزید.حتما قبلا از ریختن شکلات همه ی سطح کیک را با چاقو یا خلال دندان سوراخ سوراخ کنید و بعد شکلات بریزید.و بعد از ریختن شکلات رو که ریختین بذارین کیک کاملا سرد بشه میتونید داخل یخچال هم بذارین که زود تر سرد بشه
- 17
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک شکلاتی خیس
سلام كيك خيس شكلاتي يكي از كيك هاي مورد علاقه ي منه و اين بار با اين دستور پخت كيك يه كيك خيس شكلاتي متفاوت رو براتون آوردم اميدوارم خوشتون بياد. Mahdiye Kh -
کیک خیس شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتیدوستان عکس مال خودم نیست ولی امتحانش کردم عالی بود 👌😋 saina bano -
کیک خیس شکلاتی
خیلی خوش طعم و عالی پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید.با دستور دوست عزیز @ashpazye_parchin#سراشپز_طلایی#کیک_خیس_شکلاتی#کیک Miss Ramezani -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#در_فراین کیک رو با دستور خوب دوست عزیزم با نام کاربری MM درست کردم . ازشون تشکر میکنم عالی بود.🌹🌹🌹🌹 Golegandom -
-
-
-
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
طعم فوق العاده ی این کیک رو از دست ندید🤤اگه فالورام به صد برسن دستور کیک نارنگی رو هم براتون میذارم🥰❤ 𝒮𝒶𝓇𝒶 𝑔𝑜𝓁𝒾 -
-
کیک خیس شکلاتی
یه کیک راحت ولی خوشمزه ممنون از رسپی خانم مژگان بابت رسپی عالیشون .#کیک_خیس_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#فر Ahmadi -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)