کیک شکلاتی خیس

Mahdiye Kh
Mahdiye Kh @mahdiyeee

سلام كيك خيس شكلاتي يكي از كيك هاي مورد علاقه ي منه و اين بار با اين دستور پخت كيك يه كيك خيس شكلاتي متفاوت رو براتون آوردم اميدوارم خوشتون بياد.

کیک شکلاتی خیس

سلام كيك خيس شكلاتي يكي از كيك هاي مورد علاقه ي منه و اين بار با اين دستور پخت كيك يه كيك خيس شكلاتي متفاوت رو براتون آوردم اميدوارم خوشتون بياد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٨نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد
  3. ۱ پیمانه شکر
  4. 1 پیمانهآب یا شیر
  5. 1 قاشق غذاخوریقهوه
  6. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 1/2 پیمانهروغن
  8. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  9. 1 پنسوانیل
  10. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    نصف شکر پودر قهوه و پودركاكائو رو در آب ریخته و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکر در اون حل بشه و میذاریم کنار تا سرد بشه

  2. 2

    تخم مرغها رو با بقیه شكر و وانيل و نمک حدود ۵ دقیقه بزنيد تا كشدار بشه بعد روغن رو اضافه كنيد يك دقيقه بزنيد

  3. 3

    بعد قهوه و شكلاتتون رو كه سرد شده اضافه كنيد و با لیسک آرام هم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر رو دو بار الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم

  4. 4

    برای کیک های کاکائویی نباید از روغن جدا کننده (همون‌ مخلوط آرد و روغن) استفاده کرد کف و دیواره های قالب رو باید با پودر کاکائو و کمی روغن چرب کنید بعد مواد رو داخل قالب بریزید،البته من داخل قابلمه ريختم و روي شعله پخش كن كه از بيست دقيقه قبل روي اجاق با دماي خيلي كم گذاشته بودم گذاشتم و دم كني ام روش گذاشتم بعد يك ساعت آمادست

  5. 5

    بعد از اینکه از فر در اوردیم مواد مایعی که اول درست کردیم و گذاشته بودیم سرد بشه رو روش میریزیم

  6. 6

    و تمام نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahdiye Kh
Mahdiye Kh @mahdiyeee
در

دستورهای مشابه