Ikan cue Balado + Pete / sambal goreng ikan cue pete

Katrina Uzerly
Katrina Uzerly @cook_20466643
Bekasi, jawa barat. Indonesia.

Ikan cue Balado + Pete / sambal goreng ikan cue pete

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 keranjangcue
  2. 2keris petai
  3. 8 bijicabe rawit (sesuai selera)
  4. 1 buahtomat
  5. 15 bijicabe merah kepiting(sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Gula merah
  9. Garam
  10. Minya goreng
  11. Kaldu jamur totole/ penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan cue sambil belah menjadi dua, Dari bawah Cara belahnya.

  2. 2

    Kupas bawang merah bawang putih, cuci beserta cabai & tomat

  3. 3

    Blender / ulek cabe tomat & bawang

  4. 4

    Goreng ikan cue, jangan terlalu kering Biar ngga alot.

  5. 5

    Kupas petai, bisa dibelah dua stay utuh saja.

  6. 6

    Panaskan minyak, Tumis bumbu hingga harum. Masukan Garam, penyedap, sedikit gula merah.

  7. 7

    Masukan petai Aduk pelan, setalah agak layu masukan ikan cue yang sudah di goreng. Masak sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor, angkat kedalam wadah. Balado ikan cue siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Katrina Uzerly
Katrina Uzerly @cook_20466643
pada
Bekasi, jawa barat. Indonesia.

Komentar

Resep Serupa