Mau coba buat fried chicken yang rasanya meresap dan crispy seperti di K*C. Alhamdulillah berhasil. Mari dibuat Bunda :)

Malem-malem anak minta makan fried chicken. Akhirnya bikinlah yang simple pake bumbu tepung serbaguna. Bikin kayak gini teringat dulu pernah jualan fried chicken pas bulan puasa hihi.

Si abang suka banget sama yang namanya fried chicken, jadi tiap kita ngeMall dia selalu minta makan di resto2 yang ada ayam crispy nya. Begitu juga yang dijual dipinggir jalan dengan segala merek. Walhasil, sy coba cari resep yang simple tapi endesss buat anak.. yuk, let's cook!!

Klo bikin fried chicken di rmh pd lahap makannya..Fried chicken ini berasa bgt bumbunya sesuai lidah / kesukaan keluargaku ^_^Siapa tau resepnya cocok ya hehe

Jumat, 30 Oktober 2020....Tugas/tantangan bedah resep (beres) Clover bulan Oktober adalah ayam kriwil/ayam kriting....Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Wardat El Ouyun, setelah dicoba ternyata memang hasilnya ayam yg kriting kulitnya😀....ada beberapa hal yang harus diperhatikan misalnya : *Tepung yang digunakan sebaiknya terigu protein tinggi (terigu cakra) agar awet crispy nya, *Jangan ganti baking soda/ soda kue dengan baking powder hasilnya nanti kurang keriting, *Penepungan/pelapisan tepung pada ayam sesaat akan masuk ke penggorengan agar hasilnya renyah (karena jika terlalu lama didiamkan ayam yg sudah diberi tepung hasilnya bisa jadi keras), *Gunakan minyak banyak untuk menggoreng ayam agar ayam terendam serta jangan terlalu sering dibulak balik agar ayam tidak menyerap minyak banyak, *Gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar daging ayam matang sempurna sampai ke dalam....👌😊Source : Wardat El Ouyun#BeresCloverOkt2020#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Makan siang hari ini, bikin ini ajalah..😍goreng dulu satu buat difoto dan buat eike sarapan😂😂Yang belum ada ide, cuss intip

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe).Recook : me

BismillahBuka puasa bikin lauk yang crispy² lagi,,,,Kali ini bikinnya ayam crispy ala² saya.Tapi yang ini bentuknya jumbo🤭maem 1 aja dah kenyang deh😂

Seneng banget sama Fried Chicken tapi kalo beli mulu lama-lama bangkrut lagian kalo beli jadi minyak yang dipake untuk menggoreng udah pada item gitu hiiii serem

Akhirnyaaa berhasil juga bikin fried chicken ala2.Kriwil & renyah.

Req dari yg tersayang, maunya emang selalu yg pake kriuk2😋