Puding Lumut Pandan Mentega

Aty
Aty @Atysam

Puding adalah cemilan favorit semua orang, so segala macam jenis puding harus dicoba

Puding Lumut Pandan Mentega

Puding adalah cemilan favorit semua orang, so segala macam jenis puding harus dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 10 cup
  1. Bahan Puding Lumut Pandan:
  2. 10 lembardaun pandan campur 150ml air, blender lalu saring
  3. 2 butirtelor
  4. 2 bkssantan instan ukuran kecil
  5. 5 sdmgula pasir
  6. /2 sdt vanilla
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 500 mlair
  9. 1 bksagar2 swallow plain
  10. Bahan puding mentega:
  11. 100 grammentega, lelehkan
  12. 3 butirkuning telur
  13. 3 sachetsusu kental manis
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 550 mlair
  16. 1 bungkusagar agar swallow plain

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor sampai berbusa

  2. 2

    Masukan 5 sdm gula pasir dan vanilla, kocok kembali

  3. 3

    Masukan santan, aduk

  4. 4

    Tambahkan 500ml air

  5. 5

    Masukan air daun pandan serta pasta pandan

  6. 6

    Masukan 1 bungkus agar2 swallow, aduk hingga merata lalu masak di atas kompor dan diaduk terus hingga berbuih

  7. 7

    Masukan agar2 lumut pandan ke dalam cup ukuran 150 ml dan diamkan hingga menjadi dingin

  8. 8

    Kocok 3 kuning telur, lalu masukan mentega cair dan susu kental manis, aduk hingga rata, sisihkan

  9. 9

    Rebus 550 ml air dengan gula pasir dan 1 bungkus agar2 swallow, aduk aduk hingga berbuih

  10. 10

    Masukan kocokan kuning telur, aduk aduk hingga tercampur sempurna dan berbuih

  11. 11

    Tuangkan di atas puding lumut pandan, diamkan sampai dingin dan puding menjadi keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aty
Aty @Atysam
pada

Komentar

Resep Serupa