Sapi cah tahu jamur ala sichuan

3 orang berencana membuat resep ini
velerie suryadinata
velerie suryadinata @hydroponic
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1Paprija hijau
  2. Tahu putih / kuning ukuran kecil 6 buah
  3. 75 gramDaging sapi
  4. 1 pakJamur enoki
  5. 1Bumbu saori sichuan
  6. secukupnyaBawang putih
  7. secukupnyaGaram gula totole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu menjadi kotak kecil,lalu goreng

  2. 2

    Sambil menunggu tahu di goreng,potong2 paprika,daging sapi.cuci dan potong enoki. Setelah tahunya menguning (tahu digoreng sesuai selera,lebih suka kering atau basah)

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan,masukkan bawang putih,oseng hingga harum.lalu masukkan paprika dan daging sapi

  4. 4

    Oseng hingga daging sapi berubah warna coklat,lalu masukkan jamur enoki

  5. 5

    Oseng hingga tercampur rata,lalu masukkan tahu

  6. 6

    Setelah memasukkan tahu,masukkan bumbu saorinya,garam,gula,dan totole secukupnya

  7. 7

    Oseng hingga saos merata,diamkan sekitar satu menit,lalu oseng lagi

  8. 8

    Coba dulu sebelum diangkat,jika rasa sudah pas,bisa diangkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

velerie suryadinata
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya