Cah Brokoli Tofu Sosis

18 orang berencana membuat resep ini
Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
Bogor-Bandung, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kuntumbrokoli
  2. 1 buahsosis sapi
  3. 1 bungkustofu
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 1 tangkaidaun bawang (optional)
  6. 2 butirbawang putih
  7. Secukupnyagaram, merica, gula
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. 1 sdtkecap manis (bisa pakai kecap asin)
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng/sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih brokoli, cabai, bawang putih. Potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong-potong sosis dan tofu sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Tuang bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan cabai dan sosis.

  4. 4

    Masukkan brokoli dan semua bumbu-bumbu. Tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Periksa rasanya. Kalau sudah pas masukkan tofu dan daun bawang lalu aduk pelan-pelan supaya tofu tidak hancur.

  6. 6

    Masukkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai masakan mengental.

  7. 7

    Jika sudah cukup mengental, matikan kompor lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
pada
Bogor-Bandung, Indonesia
Foodie. Masak apa hari ini?Ig: @martikafitria
Lebih banyak

Resep Serupa