Kue Lumpur Kentang

Nay Hadianto
Nay Hadianto @cook_20512679
Bandung Barat

Bissmillah ini pertama kali nya saya membuat resep di cookpad, dan pertama kali juga saya membuat kue lumpur kentang. Ceritanya lagi musim ujan bingung beli cemilan susah, untung ada kentang di dapur jadi eksekusi lah si kue lumpur kentang ini 😊 rasanya manis gurih, lembut, anak2 dan suami suka 🥰

Kue Lumpur Kentang

59 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah ini pertama kali nya saya membuat resep di cookpad, dan pertama kali juga saya membuat kue lumpur kentang. Ceritanya lagi musim ujan bingung beli cemilan susah, untung ada kentang di dapur jadi eksekusi lah si kue lumpur kentang ini 😊 rasanya manis gurih, lembut, anak2 dan suami suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 buah
  1. 400 grKentang (kukus, dihaluskan)
  2. 200 grTepung terigu serbaguna
  3. 150 grGula pasir (sesuai selera)
  4. 100 grMentega (lelehkan)
  5. 1 bungkusSantan Kara 65ml
  6. Sejumputgaram
  7. 1Telur ayam
  8. 1/4 sendokVanilla bubuk
  9. 100 mlAir
  10. Topping
  11. Kismis atau Keju (potong dadu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam wadah, bisa juga pakai blender aduk semua bahan sampai rata dan lembut, bila terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya.

  2. 2

    Panaskan snack maker, lalu oleskan mentega menggunakan kuas agar kue tidak lengket saat dipanggang

  3. 3

    Lalu masukan adonan satu persatu kedalam cetakan, dan tutup sampai setengah matang, lalu masukan topping, tutup lagi sampai matang merata, dan kue lumpur siap disajikan. Terimakasih selamat mencoba ☺️🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay Hadianto
Nay Hadianto @cook_20512679
pada
Bandung Barat
Yang awalnya tidak bisa memasak, skrg masak adalah hobi saya 😍 karena tidak ada yg tidak mungkin kalo kita ada niat untuk belajar, selamat memasak untuk Bunda2 semua 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa