Panaskan wajan dengan 1sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, daun bawang sampai harum, kemudian masukkan seledri yang telah digeprek

Masukkan potongan dadu ayam dan masak sampai ayam 1/2 matang atau kira-kira 4 - 7 menit (sesuai selera, kalau saya lebih suka ayam yang overcooked)

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu karena kedua jenis sayuran ini memiliki tingkat kematangan lebih lama.

Setelah kurang lebih 5 - 7 menit, masukkan sayuran yang tersisa. Kemudian masukkan lada putih dan gula.

Masak hingga matang, biasanya saya akan memasak +- 5 menit lagi (belum termasuk proses sebelumnya). Setelah itu masukkan garam, aduk sebentar, kemudian matikan kompor. Sup ayam siap dinikmati.