Rebus ayam dengan api kecil. Masukkan bawang bombay dan setengah bagian daun bawang dan masak kurang lebih 1 jam agar kaldunya keluar. Buang busa2 yang mengambang

Angkat daging ayam. Masukkan wortel dan kentang. Potong2 daging ayam lalu masukkan lagi ke dalam rebusan. Kemudian tambahkan semua bumbu

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan kol. Masak sekitar 2 menit lalu matikan api. Baru tambahkan buncis dan tomat agar buncisnya tidak overcook dan tomat tidak lembek

Taburkan sisa daun bawang dan seledri.