12. Pepes Fillet Kakap (tanpa daun pisang)

Sesilia Intan Kusuma Nuringtyas
Sesilia Intan Kusuma Nuringtyas @cook_16466875
Ambarawa, Kab.semarang, Jawa Tengah

Malam" laper guys, gapunya apa", ada fillet kakap dan daun ketela, jadilah pepes fillet kakap tanpa dibungkus daun pisang 😄

12. Pepes Fillet Kakap (tanpa daun pisang)

5 orang berencana membuat resep ini

Malam" laper guys, gapunya apa", ada fillet kakap dan daun ketela, jadilah pepes fillet kakap tanpa dibungkus daun pisang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Kakap
  2. Daun Ketela
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 1 Ruas JariKunyit
  6. 1/2 Ruas JariKencur
  7. 5 ButirKemiri
  8. 7Cabai Merah
  9. 4Daun Jerruk
  10. 3Daun Salam
  11. SecukupnyaKemangi
  12. SecukupnyaGaram
  13. Putih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, kencur, dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan kakap, daun ketela dan kemangi, tunggu hingga setengah matang.

  5. 5

    Taruh olahan pepes kedalam rantang. Campurkan putih telur kedalamnya, kemudian kukus kira" 15 menit.

  6. 6

    Telur dan pepes sudah matang, iris menjadi beberapa bagian.

  7. 7

    Bakar irisan pepes yang sudah matang.

  8. 8

    Pepes fillet kakap siap dihidangkan, selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sesilia Intan Kusuma Nuringtyas
pada
Ambarawa, Kab.semarang, Jawa Tengah
Haiiii, Aku sangat suka memasak dan bereksperimen. Cookpad membantuku untuk menyimpan dan share resep masakan yang pernah aku buat, juga mencari resep" masakan lain. Terimakasih cookpad 😊. Disini aku akan share beberapa resep masakan yang pernah aku buat. sorry, awal" aku lupa foto tiap langkahnya. Next, aku akan foto dan share tiap langkahnya, selamat mencoba resep-resepku 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa